あんず

こんばんは、keikoです

今日は、久しぶりにブログを書かせていただきますね


お客さまからあんずを頂きました

しかも、お家でなったものですって。凄いですね。お家にあんずの木って





あんずは英名アプリコット

クエン酸を多く含んでいて、疲労回復や血行もよくするので冷え性にもいいみたいです


みなさんも、そのまま食べるより

ジャムやシロップ漬けにしたものを食べる方が多いのではないでしょうか?


早速、キレイに洗って皮ごとコトコトジャム作り♪

いい香りがひろがります

この時間はとってもワクワクします


鮮やかなオレンジ色のジャムが出来上がりました




甘酸っぱくて、美味しいですよ～！


ごちそうさまでした