own-timeのふわふわ日和

お店の日常をふわふわ綴ります

今月はエチオピア

2016-01-09 | 今月のコーヒー
こんにちは、703です


今日はこの時期っぽく寒いですねー
6日に「小寒」だったので、ちゃんと寒くなるのねーって感じです。
お正月があったかく穏やかだっただけに
そうだったそうだった~とカイロの袋を開けたワタシです(笑)


さて、月曜日からお仕事だった方も
今日からの連休でちょっとひと休みできますね^^


そんなひとときに、今月のコーヒーはいかがですか?


bundy beansさんから届いた今月のお豆は「エチオピア」

標高1900m以上のグジ地区というところで育てられたこの豆は
コーヒーがフルーツだと言う事を明確に教えてくれるコーヒーの一つなんだそう。
(そっか、コーヒーってフルーツなんですね!)

まるで赤い実の果物を想わせる風味。
例えば・・リンゴのような香りと明るくきれいな酸味とか
紅茶にも似たフローラルなフレーバー、そして優しい甘みが口一杯に広がります。
コーヒーは苦い飲み物、と思っているあなたに。どうぞお試し下さい。
(bundy beansさんより)


と、いうわけで~ちょっとひといきコーヒーブレイク♪





おぉ~豆をミルした先からこれまでとは違う
さわやかなフルーティーな香りがします!

飲んでみると・・・確かに苦味はほとんどなく、サッパリしています♪
このサッパリ感が「明るくきれいな酸味」とやらなのかしらん?
後味も良くて飲みやすい!朝にいいかも^^

もちろん、お気に入りのお菓子と一緒におやつにも。


今月のお豆「エチオピア」ぜひ飲んでみてくださいね!



*今日もご訪問下さり感謝します(^人^)



bundy beansさんの1月のお豆
(エチオピア ブルーナイル 100g)     本体価格    ¥580





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