秋田県横手市 米菓製造 奥羽食品工業 ブログ

秋田県横手市十文字町にある米菓生地(味付けする前まで)製造の工場です。

◆◇◆炭手焼煎餅 大事なお知らせ◆◇◆

この度炭手焼本舗の店主が病気の為長期に渡り療養するに至りました。"こだわりの手焼きせんべい"の品質保持の観点から当面販売を休止させていただきます。 大変ご迷惑おかけ致しますこと深くお詫び申し上げ、今までのご愛顧に感謝いたします。

福の神

2010-04-15 | 日記
こんばんは。
秋田県横手市十文字町で米菓生地製造をしている奥羽食品工業です。

最近模様替えを始めた弊社事務所です。

事務所に入って2番目くらいに目に付くようになったのがコチラ↓



ん??

もっとズーム!!



この方は知る人ぞ知る福の神、仙台四郎さまです。

江戸時代末から明治時代に実存した人物で、本名は芳賀四郎。
元々聡明な子どもであったが、事故で知能の発達が遅れ、市内を歩き回って人に金品を貰ったりしていたそうです。子どもが好きでニコニコ機嫌良く笑っていたと言われています。

この仙台四郎さんですが、
訪れる店は必ず繁盛するとして存命中から各地でもてなされました。
没後、商売繁盛の福の神としてその写真が飾られるようになりました。
仙台市のアーケード街の一つ、クリスロードに三瀧山不動院があり、仙台四郎を祀っているそうです。

この福の神、仙台四郎さまを弊社事務所にも祀りました
(いままで応接室の隅に隠れていました

毎日拝みましょう
福が舞い降りてきますように


===お問い合わせ=====================
奥羽食品工業株式会社
〒019-0506
横手市十文字町佐賀会字石川原33-2
TEL 0182-42-1451
FAX 0182-42-1452
奥羽食品工業ホームページ
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幻の油揚げ

2010-04-13 | 気になる品
こんばんは。
秋田県横手市十文字町で米菓生地製造をしている奥羽食品工業です。

ここ数日気温が上がったり下がったりですね
それでも、最低気温が3℃以上の日が続いているので春だなぁと感じる今日この頃です

今日は入れ替わり立ち替わりお客様がいらっしゃったのですが、その中の一人、弊社のボイラー設備を見てくださっている【有限会社スガノ】さんが持ってきて下さった美味しい油揚げをご紹介


▲これです。


これは前に一度頂いたのですが、美味しくてわざわざ買ってきてもらった一品です。
(とは言ってもまたスガノさんに頂いてしまいましたが…)
肉厚で、大豆の旨みがギューっと詰まっていて、分かる人には解るこの味。
ファンが多いので限定で販売しているんですって!

秋田県の由利町にある小さなお豆腐屋さんが作っているそうです。
詳しくは教えてもらえなかったので(笑)、私にとっては幻のお豆腐屋さんです。

規模は小さくても、こんなに美味しく忘れられない味の商品を造っているお店があるんです。

安いもばかりが市場に出回っている今、なかなかうまくはいかないかもしれないけれど、やっぱり「希少価値」って大切にしたいですよね

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新生奥羽食品工業(株)

2010-04-07 | 日記
こんばんは。
秋田県横手市十文字町で米菓生地製造をしている奥羽食品工業です。

今年度に入り、会社が少しずつ変化しております。

地味なところでは、パソコンの目の前に居た布袋和尚さまを東北の方角へ置き換えました。
(自己流の風水で(笑))


ちょっと派手なところでは、炭手焼せんべいの「のぼり」を用意しました。
本格的に、出来たての煎餅を十文字町で販売しようと考えているからです。


うんと派手なところでは、新製品用の機械が工場内に搬入されました。

日々何かが起こり、飽きない毎日です。
さて明日は何が起きるんでしょう( ̄m ̄*)

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レア

2010-04-06 | 気になる品
こんばんは。
秋田県横手市十文字町で米菓生地製造をしている奥羽食品工業です。

先日、こんなお菓子を頂きました


分かりますか?
東京都北区の有限会社明美製菓で買える都電もなかです。

たった1店舗でしか買えないのでとってもレアなお菓子です。

ネット販売もしていないみたい。

このレア感がいいですよね
それもかわいいしおいしいし珍しい。
(食べ終わった後の箱は甥っ子の遊び道具

ネットの販売もしていないのにこれだけの有名なお菓子…
弊社も新製品が完成したら頑張らなくっちゃ


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奥羽食品工業株式会社
〒019-0506
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魚沼産コシヒカリ

2010-04-05 | こだわりの素材
こんばんは。
秋田県横手市十文字町で米菓生地製造をしている奥羽食品工業です。

しばらくブログを更新せずにいましたが、会社も私も至って元気です。
心配してくれた方々すみません(´▽`)ゞ

昨日はプライベートで岩手県の猊鼻渓に行ってきました。
映画「SHINOBI」のロケ地でもあったんですって!

気付けば東北ももう春で、水辺が気持ちのいい季節になりました


さてさてそんな季節の境目に、会社には魚沼産コシヒカリがやってきました。

魚沼産コシヒカリと言えば、コシヒカリの中でも高値で取引されているお米界のクロマグロ
一般家庭でもそう食べられませんよね。

そんなお米を使って高級せんべいを作ろうとしています。
焼き、味付けは新潟の炭手焼本舗様
販売するのは新潟の某道の駅
完全限定販売です


詳細が分かりましたらまたお伝えいたします。
原料がいいからおいしいこと間違いなし


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奥羽食品工業のCM

宗教団体ではありません。