こんにちは。
秋田県横手市十文字町で米菓生地を製造している奥羽食品工業です。
遅ればせながら…実は…
昨日18:15~、ABS秋田放送の
県内ニュース枠にて弊社の商品がちらっと映りました!
少しずつ露出し始めています。
今回は秋田大学横手分校様ご協力のもと、
横手市立平鹿中学校の生徒さんに調理実習の食材として弊社の生地を使用してもらいました!
ちなみに未販売の製品ですので、生徒さん達が初の一般試食者。ドキドキです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/29/55/d6b97c546a86cd7b454de70cb834805d.jpg)
▲生地にあんかけをのせて…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/91/593d6c2aec089d2412ec4b4224661638.jpg)
▲完成!おいしそー
根岸校長先生のお話にもありましたが、
秋田は"米どころ"と謳っている割には米菓会社が少ないのが現状なんです。
弊社で製造している米菓生地も大半が県外へと出荷されていきます。
地域の食材を使うことで地元への関心を高めてもらうのはもちろん、
地元秋田・横手の新しいことを発見してもらって発信していってもらいたい!
そんな思いの実習でありました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6e/89/35bddb8ba7b34f1f6796d81108c643a0.jpg)
▲秋田大学横手分校根岸校長先生
わたしもこんな調理実習がしたかったですー。
平鹿中学校の皆さん、ありがとうございました!
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奥羽食品工業株式会社
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