久々に唐揚げ。大量に作ったので、粉をまぶした後に揚げずにオーブン210℃で20分。もう少しカリカリの方が良かったけど、なかなか上手に焼けた。次回はもう少し温度を上げるか焼き時間を長くした方がいいかも。それと海藻サラダ、大根と油揚げのお味噌汁(自家製お味噌)、ご飯。
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