ベーコン♪

豚バラブロックで簡単手作りベーコン
を見かけて、
作ってみた。

塩をすり込んで3日間。
紅茶の葉っぱをしいた鉄板で、
焼くこと90分。

思っているベーコンとは違うけど、
焼豚として、美味しい♪

ただし、塩の量が多かったのか？？
かなり、しょっぱかった