お盆休みは忙しいですね。
お迎えに行く、
来客がある、
送りに行く。
5日間、あっという間でした。
お盆も、来客は従妹たちで、我が家に来る前に別の親戚で沢山ごちそうになるので、
料理は何も作りません。
裂きイカと、チータラと、果物です。

そして、ブルーベリーチーズアイスを、作りました。

NHKの朝の番組で、
ブルーベリーは、東京都小平市が発祥とのことで、
農園の方が出演されて、アイスクリームを紹介していました。
(1人前のレシピ)
①生クリーム 15グラム
②クリームチーズ 15グラム
③牛乳 15グラム
④砂糖 30グラム
ブルーベリー 適量
①~④を、ぐるぐるぐるぐるとよく混ぜる。
ブルーベリーは生より冷凍の方がまろやかになるので、
冷凍したものを混ぜる。
1時間冷凍庫に入れて、取り出してかき混ぜる。
また1時間後、取り出してかき混ぜる。
3時間たてば、完成です。
食べる直前に、冷凍庫から出して、少し柔らかくしておく。
高級なアイスのような感じがすると、従妹たちに好評でした。

この頃、やる気が出ず、困ったものです。
猛暑のせいか、腰痛のせいか・・・
明日から仕事なので、今日は頑張って、ブログを書きました。
ご無沙汰をして、すみません。
ご無沙汰をして、すみません。
これからもよろしくお願いします。

🙀知らない人が来たので、私、逃げてたニャー。
ひとみしりのノワちゃん、お客様のいる間、2階の暑い部屋に避難していました。
熱中症になるのではないかと心配しました。