今日は5861歩、歩きました。庭の片隅で、菜っ葉が育っています。

れいれいさんのお気に入りのおやつ、ありましたよ！

ナンバースリーさんが無かったというので、私も見つけに行きました。

家から近い、徒歩1000歩くらいのローソンには無い。

やはり人気で売切れなのか。

そこで、別のローソンに探しに行きました。

これで合ってるかなと店内でれいれいさんの記事を見なおす。

帰宅して食べてみました。

手ごろな大きさで、ぱくっと。

私も好きです！

毎日、食べたくなる気持ち、わかります。

１件目のローソンで、黒ねこのパッケージなので、買った『なごにゃん』。

ぷっくりとした肉球。

これも、黄味あんとチョコクリームで美味しかった。

2軒目のローソンは徒歩ではかなり遠くて、

往復の歩数、5861歩になりました。

最近、土日はなるべく歩こうと思っているんです。

何故かというと、大股でしっかり歩くと、腰痛に効くような勝手な思い込みがあって、、、

ただ散歩というより、今日みたいにローソンに行くという目標があったほうが楽しい。

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庭の片隅に菜っ葉の種をまいています。

葉物が高いので、自給自足したい。

ビタミン菜。

30日で収穫できるそうです。

小松菜。

お正月、お雑煮に入れたいけど、間に合うかな？

春菊。

胡麻和えが好きです。

　　

サニーレタス。

冬、従妹から苗をもらい、夏まで元気に育ってサラダに重宝したので、

今年は種から育てたい。

久しぶりのピザ ＆ ノワチャン、秋の外を眺める

久しぶりにピザを焼きました。

いつもの、小学生向けのレシピで作ります。

これは子どもの分量なので、１０倍の量で作り、生地を５～６個に丸めた段階で冷凍保存しておきました。

食べたい日の前日の夜に、冷蔵庫に移動して、解凍して焼きます。

今回はピザソースも作りました。

ピザソースを塗って、

具は、家にあるものです。

生地に具をのせるのが楽しい♬　

軽く炒めたナス、庭のバジル、玉ねぎ、ウインナ、ブロッコリー、たまたま４割引きで買ったクりームチーズ、

真ん中にピザソースを少し盛って、

チーズをかけて（その写真は撮り忘れました）、オーブンレンジの下段へ。

【おかず・スイーツ】ボタンの㊵を押して、

予熱　約11分

加熱　16分

出来上がりです。

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夏の間、冷感カーペットにごろごろとしていたノワチャン、

最近は、陽当たりのいい窓辺のベッドの中で外を眺めています。

　🐱にゃにか？

初めて作った生春巻き ＆ クリスマスローズの手入れ

８月初めの四国旅行のお土産を、９月末にやっと友人の家に持っていきました。

その時に、友人がお昼ご飯を用意してくれて、

焼きおにぎり、厚焼き玉子、お新香、生春巻きをいただきました。

「生春巻き、作ったの？」

「と～んでもない、買った！」

という訳で、何が入っているんだろうと、２人で中身を解体してみました。

　大根、キュウリ、ニンジンの千切り、えび、レタス

生春巻きを食べるのは久しぶりで、美味しくて、作ってみたくなりました。

ライスペーパーを湿らせて、

春雨とキュウリ、ニンジン、かいわれ大根、

主役のエビ、庭からとってきた大葉も入れて、巻きます。

ソースも作りました。

チリソースと和風ゴマダレソース。

やってみれば簡単で、たくさん生野菜が食べられて、気分もちょっとあがる。

作って良かったです。

◎かいわれ大根はすごく辛くて、２度目に作った時は、大根の千切りにしました。

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夏の間、日陰に避難していたクリスマスローズを出しました。

猛暑の夏、自分がへとへとで、水やりもろくにできなくて、

枯れてしまった株も数鉢ありました。

気力、体力があれば、植え替えをしたいです。

地植えのものがあるので、まあ十分あるのですが、ふと気づくと、

花が紫色のものは４つしかなかったことを思い出しました。

それが、この２つ。

大事にしなくては。

ふうたんがいなくなって、春が過ぎ、夏も過ぎ、秋になりました。

なかなかアップできないので、

今日はふうたんの写真を集めました。

明日は、食べ物の記事を書こうと思います。

茶碗蒸し、べーじゃが ＆ ノワチャン

はて？

始まりは、庭の片隅の、この三つ葉です。

三つ葉のお吸い物が好きなので、プランターで育てていましたが、

この夏、多くの植物が枯れ果てる中、三つ葉もほったらかしにしていました。

ところが今日涼しいので、久し振りに庭を眺めてみると、

生き生きと生育しているのを発見。

何かを作りたいという気持ちがむくむくと湧いてきて、

茶碗蒸しを作ることにしました。

茶碗蒸しを作ると言っても、

作り方を検索しなければ作れません。

土井善晴先生のレシピで作ることにしました。

鶏肉、かまぼこ、しいたけを買って来ました。

かまぼこは赤い方がいいですが、一番近い、小さいスーパーに行ったところ、赤が品切れでした。

卵は２個、

重さを測って４倍量の水とだしと塩小さじ3/４と混ぜ、濾します。

沸騰した蒸し器に入れて、強火で２分、

蓋をずらして湯気を逃しながら、弱火で25分蒸します。

（私は30分蒸しました）

他のレシピを見ると、卵の3倍の水を混ぜるというものが多く、

４倍ではどうか？と焦りましたが、

味はちょうど良かったです。

もっとも、土井先生のレシピだから、絶対美味しいに決まってます。

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昨日は、べーじゃがを作りました。

ベーコンとじゃがいもでべーじゃが。

9/17火曜、テレビの『家事ヤロウ！！！』で、やはり土井先生の指導で、

松たか子さんが作っていたもの。

６月に収穫したじゃがいもが小さくて小さくて、皮をむくのが面倒。

このべーじゃがは皮つきで調理するので、是非作って見たかったです。

じゃがいも　　400ｇ

ベーコン　　　120ｇ（1cmの幅に切る）

にんにく2片（皮付きのまま軽くつぶす）

①大さじ１の油で、じゃがいもを炒め、

②ニンニク、ベーコンを入れて、さらに炒める。

③酒100㎖　水500㎖加えて、

④アクを取り、

⑤砂糖、しょうゆ各大さじ１を加えて、中火で25分煮る。

⑥仕上げに、しょうゆ大さじ１を加えて、強火で水分がなくなるまで、鍋をあおる。

よく言う、中はほくほく、外はぱりぱりです。

冷めても美味しい。

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私は、このテーブルにいるのですが、

振り向くと、いつもノワチャンがいます。

冷感カーペットがお気に入りのようです。

ただ、エアコンは嫌いで、エアコンをつけるとすぐに部屋から出ていきます。

やる気が出てきて、再び、ホットケーキを焼きました。

ずっと、へたばっていましたが、ついにやる気が出てきました、少々。

【やりたいこと】

①電動草刈り機で草刈り

②お風呂天井のそうじ

③ノワチャンとのエアコン攻防戦の後始末

④図書館に行く

⑤アンパンマンの顔のパンを焼く

⑥花の種をまく

⑦友達に四国土産を持っていく
（渡せないまま、１ケ月経ってしまいました）
⑧クリスマスのタペストリーを完成させる

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賞味期限切れの袋を開封して、まだ２袋残っているので、

またホットケーキを焼きました。

今回は、なんと！

シャインマスカットをトッピング！

いただきものです。ありがとうございました。

厚さが命！

３cm以上あります。

今回もまだ型は買っていなくて手作りです。

前回の記憶で作ったので、失敗がありました。

型の内側にバターを塗ることを忘れたために、

こんなふうに生地がアルミ箔についてしまいました。

もったいない・・・

🐱失敗したんだにゃ～

🐩おかあしゃん、ドンマ～イ💝

　ふうたんも食べたかったなぁ。

　

やっと涼しくなって、、、ホットケーキを焼きました

ご無沙汰しましたの記事を書いてから、また３週間たってしまいました。

その間、

お盆があり、電車に乗ってお出かけもしたりしましたが、基本的にはへとへとで、仕事・寝る・仕事・寝るの毎日。

しかも、台風におびえながら。

やっと、涼しくなりましたね。

少しやる気がでてきました。

今朝、洗濯物を干しながら、

冷蔵庫の中の賞味期限切れのホットケーキミックスでホットケーキを焼こうという意欲がわいてきました。

『意欲がわく』という気持ち、２カ月ぶりくらいかもです。

【ホットケーキを膨らます】で検索して、

分厚いホットケーキを焼くには、生地が流れないように型が必要、

無ければ、牛乳パックで作ることができる、

ということで、牛乳パックとアルミホイルで型を作りました。

ただ卵を混ぜるのでなく、卵白を泡立てて、メレンゲを作ると書いてあります。

何年振りか、ハンドミキサーを引っ張り出して、メレンゲを作りました。

バターとはちみつとブルーベリーをのせて、分厚いホットケーキ完成です。

しっとり、ふわふわというより、サクサクした感じ。

私には好みです。

また作りたいと思います。

バニラアイスがなかったので、白くまくんを乗っけてみましたが、それはちょっと微妙。

去年の今日のふうたん。

１年は長かったような、短かったような・・・

今日のノワチャン。

なかなかアップできないかもしれませんが、またよろしくお願いします。

ご無沙汰しました。

あまりの暑さで、ご無沙汰していました。

食欲はあるけれど、噛むエネルギーがない感じで、

玉子かけごはんばかり食べていました。

全国どこも暑いとは思いますが、

ある日の最高気温のランキングベスト１０に、東隣りの市、北隣りの市、南隣りの町の３つが入っていて、

これらに囲まれたわが市も暑いに決まってる！

そんなわけで、仕事・寝る・仕事・寝る・・・だけの毎日。

よろよろと過ごしていました。

去年の種をまきました。

あまりお世話もしなかったのに、ありがたいことに咲いてくれました。

ブルーベリーもほったらかしで、気がついたら熟しています。

ブルーベリーと牛乳とヨーグルトと冷凍したバナナのジュース。

ちょっと元気が出ます。

嬉しいこともありました。

それはそれは、美味しい桃🍑のいただきもの。

そして、瀬戸内海を渡り、イルカ、ペンギンを見ました。

猛暑の日々でしたが、今朝ごみ捨てに出た時に、少し涼風が吹いてきたように感じました。

また、ぼちぼちと投稿いたしますので、よろしくお願いします。

体操に行きました。

前にカレンダーを作ってから、はや3カ月。

８月からのカレンダーをローソンで印刷してきました。

上の写真、ふうたん、笑っている。

真ん中の写真、しっかりした目つきでじっと見ているなあ。

どちらも去年の８月に撮りました。

下の写真は、６歳の頃の写真です。

ついでに、息子の家の分も。

あら、ノワチャンのカレンダーを忘れてしまいました。

現在、１番関わりのある子なのに。

「ちょっと、ノワチャン、テレビが見えないんだけど！」

🐱私は、ここが好きなのニャ！

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先週の金曜日、体操に行ってきました。

多分運動不足で腰痛になっているのではないかと思い、

体操したら腰痛が緩和されるかなと期待して、参加することにしたのです。

覚えているのは、ふくらはぎと肩甲骨と股関節が大切ということ。

背筋を伸ばす時に、先生が言ったのは、

頭にガリガリ君の棒がまっすぐ立っている感じで！

（こちらは、ガリガリ君の本社がある市なので）

結構きつくて、でも身体を伸ばしたり、縮めたりして気持ちが良かったのですが、

どんなポーズをしたのか、全く思い出せません。

身体の運動不足だけでなく、頭も運動不足ですね！

当日は、気分転換もできたせいか、午後からの仕事も順調だったけど、

翌日から、筋肉痛で、歩くのも大変となりました。

今も、ふくらはぎと二の腕の外側と右の股関節の外側に湿布を貼っています。

でも、不思議と腰痛は軽くなっています。

ガリガリ君の棒が、身体の真ん中にはいって、背中を伸ばしているような感じ・・・

家から車で５分の市民体育館、自由参加で1回400円です。

できるだけ行こうと思っています。

ネコちゃんたちのお世話＆総菜を作りました

🐱　🐱　🐱　🐱　🐱　🐱　🐱

息子の家で２匹の猫ちゃんが、お留守番をすることになって、

ご飯とトイレのお世話に行きました。

どちらも保護猫です。

こちらは、６歳くらいかな、女の子です。

最初は自分の家に隠れていましたが、少しずつ、慣れてきました。

過酷な境遇だったらしく、チュールは生臭いので食べられないとのこと。

カリカリのおやつを食べます。

こちらは、会うのはまだ２回目。男の子。

人懐っこく、ついてきて、足元でふらふらしています。

目の前でご飯を食べる。

お水も飲む。

黒猫でも、ノワチャンは真っ黒だけど、この猫はお腹はうっすら縞模様。

家に来てから、まだ1ヶ月くらいなのに、太ってる？

お姉さん猫が弟猫をお世話してます。

用事を終えて、外に出て窓から覗くと、じっと見てます。

過酷な人生を生き抜いてきたような深いまなざしに見えてしまいます。

そこへ、弟ちゃんがきて、

お姉さんを差し置いて、

どんどん窓辺にやってきて、

どアップに！

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スーパーに良く売ってるお惣菜、結構高いので、自分で作りました。

レンコンのきんぴら

ひじきの煮物

ひじき、竹輪、レンコン、大豆、枝豆

中華サラダ

あるものをいろいろいれて。

春雨、キュウリ、卵焼き、ハム、インゲン、ニンジン、しいたけ