今月、いよいよ、とうとう



お店は、「Reveur(レヴール)」、オーナー一人で営む、完全予約制のフレンチレストランです。

木の温もりが、心地良く感じられる空間を貸し切って、家族7人で、美味しい料理と会話を楽しみました。




地元の旬の食材を可能な限り使い、一品ひとしな丁寧に仕上げた料理は、素材本来の風味と旨味が生かされて、どれも美味しくいただきました。











私の母は、病気のため67歳で亡くなりました。
当時37歳だった私の目標は、母の年齢まで元気で生きることでした。
すでに母の年齢を超えた今、もし母が元気だったら、趣味や旅行など、もっともっと色々な楽しみがあったはずなのに、きっと心残りだったろう・・と思いを馳せています。

そんな母の分も合わせて、これからの人生を、健康で明るく元気に、前向きに歩んでいかなくては・・・と、強く思っています。
いま、私は、とても幸せです!
