今日の晩ご飯

覚書として毎日の晩御飯のメニューを
書き留めておきます。

今日の晩ご飯♪

2009年06月03日 21時32分25秒 | 和食
晩ご飯のメニュー

*鶏の南蛮漬け、タルタルソースで
 ちちんぷいぷいのお料理を見ていて、
 分量・材料は、家にあるもの目分量で(笑)

 タルタルソース:入り卵・きゅうり・人参・ねぎ・
         マヨネーズ・レモン汁・粒マスタード
 タレ:青紫蘇ドレッシング・しょうゆ・さけ・みりん・
    ウスターソース・ケチャップ
 鶏肉は小麦粉をつけて、卵を絡めて170度で揚げる。
 
*豚の生姜焼き、水菜を敷いて

*楽チンえのきのツナ和え

*きゅうりの塩もみ