【学生食堂 : カレー、から揚げ、ラーメン 人気&自慢のメニューを紹介】 ★毎日新聞
日本工業大学 ブリ丼(500円)
日本工業大(埼玉県宮代町)の学食のお勧めは、本職の板前が腕を振るう「みのり寿司」のどんぶり。ブリ丼や、自家製のネギトロにもう一品をプラスしたどんぶりが人気という。ネタはその日の仕入れによって変わり、80~120グラムのウニを乗せた「ウニ・ネギトロ丼」(850~1000円)が登場する日もある。
【学生食堂 : カレー、から揚げ、ラーメン 人気&自慢のメニューを紹介】 ★毎日新聞
日本工業大学 ブリ丼(500円)
日本工業大(埼玉県宮代町)の学食のお勧めは、本職の板前が腕を振るう「みのり寿司」のどんぶり。ブリ丼や、自家製のネギトロにもう一品をプラスしたどんぶりが人気という。ネタはその日の仕入れによって変わり、80~120グラムのウニを乗せた「ウニ・ネギトロ丼」(850~1000円)が登場する日もある。