風琴抄

ふうきんしょう…オルガンや聖歌、庭、日々の出来事

ヨーグルト、だけじゃない

2024-03-09 | 喜びのレシピ

これも、ここのところの長男騒動で、届いていたけどなかなか使う余裕がなかったもの。
ヨーグルトメーカーですが、ヨーグルトだけじゃなく、
塩麹や甘酒、発酵あんこ等も作れるという優れモノ。
もちろん、自然発酵でもできるんですが、あれこれスピーディーに作りたいので。。。
(炊飯器でも作れますが、我が家は炊飯器がないのです)

これは豆乳ヨーグルトを作るためにセットしたところ。
ばっちり固まりました、美味しいです。
これで、長男用(わたしたちも食べる)のヨーグルト、在庫切れを心配しなくてすみます。

あれ~モノを増やさないことにしたんじゃなかったっけ?(笑)

 

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