遺伝子工学 genetic engineering が人類を滅ぼすなどというと、大げさなとお思いになると思いますが、いまからその不安の理由を説明したいと思います。ある意味では、核兵器と同じぐらい深刻な問題と思われます。
＜ディフェンシン defensin とは＞
ディフェンシンとは、アミノ酸が１５から４０つながったペプチド peptide で、バクテリアやカビ、ウイルスなどの微生物を不 . . . 本文を読む
９月３０日（土）と１０月１日（日）の両日に開催された西カナダ最大のベジタリアンフード・フェスティバル Taste of Health に行ってきました。本当は初日だけ行く予定だったのですが、あまりにも楽しかったので次の日にも行き、存分に堪能してきました。
このイベントは「地球のことを考えた」食とライフスタイルの見本市です。動物性食品を一切食べず、動物製品も身につけないビーガン vegan や . . . 本文を読む
日 時：10月29日（日）午後10時～2時
畑を整地して冬支度をしましょう。
春の雑草を減らすために、畑を古新聞で覆います。
できるだけたくさんご持参ください。
＊参加ご希望の方は、会員登録をお済ませください。
詳しい場所や参加申込先をメールでお知らせします。
↓ 会員登録のご案内 ↓
http://blog.goo.ne.jp/organic-life-circle/e/ab2f2 . . . 本文を読む
日 時：11月5日（日）午後１時～午後４時
午後１時から、日本の環境活動団体製作の「ゴミ箱になった海」と
遺伝子組み換え食品についての映画「Future of Food」を上映します。
午後３時からは、来期のサークル活動についてミーティングも行いますので、
どうぞご参加ください。
＊参加ご希望の方は、会員登録をお済ませください。
詳しい場所や参加申込先をメールでお知らせします。
↓ 会 . . . 本文を読む
日 時：12月2日（土）午後４時～午後８時
持 参：椀、箸、皿、ポットラックの一品
参加費：大人ひとり５ドル、子供12歳以下無料
＊11月25日までに参加人数をお知らせください。＊会員限定
湯葉やキノコ、豆腐、大根、オーガニックうどんが
たっぷり入った精進鍋をみんなで楽しみましょう。
アレルギーのある人のために、
ポットラックの材料をメモしてご持参ください。
＊参加ご希望の方は、会員登録 . . . 本文を読む