尾道高等学校通信制課程

尾道高校通信制課程の日々の様子をお知らせします。

農園の様子(32)  ネギ

2006-08-06 | 田口農園

みなさんこんにちは。今日は原爆記念日。改めて平和の大切さを知った一日でした。戦争が終わってもう61年。二度と戦争の悲劇が繰り返されないように私たちは気をつけなければなりませんね。

                                          

 

 さて、今日は、スクーリングでした。で、生徒と一緒に農園にも行ってみました。トマトやスイカなど順調に育っていました。農園は日当たりが良すぎるので、どんどん大きくなっていきます。(私たちは汗をかいてどんどんやせていきます。)

                                          

 

 ふと、あたりを見回してみるとネギも大きくなっていました。私たちは、太い白ネギを育てようとしています。あのに入れるようなやつね!なので、間引いたり、肥料をやったり、土寄せをしたりと結構手を加えています。

                                           

 

 ネギを食べたら頭がよくなるらしい・・・。これはネギのにおいの中に含まれるアリインという成によるそうです。また、アリシンには強力な殺菌効果を持っていて、体の中に侵入したウィルスや細菌を退治するそうです。こりゃ夏バテ予防にもいいかもしれませんね。みんなでネギを食べて賢く健康になろう!