今日の暑さに今年初のエアコンを使用しました。（うーん。文明の利器はすばらしいですねぇ。仕事がはかどり良かったです。）
ひんやり
さて、今日も農園に水をあげに行きました。明日から天気は崩れてくるそうですが、はやく雨が降ってもらいたいものです。レタス、トマト、カボチャ、エダマメ、スイカ…相変わらず青々としていました。
よくそだったね
たくさん水をあげました。で、ふと一番端に植えているネギを見てみると、かなり密集して育っていました。な・の・で少し間引いて持って帰ることにしました。写真はその収穫したネギですが・・・まだまだ小さく薬味にしかならないぐらいのものです。
ほ、ほそい
ネギは生命力が強い植物といわれています。過酷な環境、たとえば水が少ないところでも育っていくそうです。生存競争も非常に激しいのではないでしょうか。密集して植えられているとお互いにその成長を阻害し、なかなか大きくならないのです。そこで間引いて成長するためのスペースを作ってやらなければなりません。とりあえず一列だけ間引いてみたのですが、今後、残りの列も間引いていくつもりです。
なかなかてまどった
それにしても、ネギのにおいはすごいですね。さすがにジュースにはならないか・・・？ならば、ネギ焼きか？目標としては、すき焼きに入れられるくらいの大きなネギにしていきたいです。まあ種類にもよるけどね。スクーリングのとき生徒にもネギを間引いてもらいましょう。
りょうりにつかえるか？ 