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おやつのこみちへようこそ**

東京都清瀬市の通販専門店、ケーキ・焼き菓子の「おやつのこみちシュマン」店主のあれこれと、雑記です。

カリブ

2014年08月13日 | お菓子

だいぶご無沙汰しておりまして済みません(・。・;

8月が半分終わってしまいました。は、早いですね

今年も各地で異常気象並みに大雨のところとかあるようですが、

旅行や帰省される方、お気を付け下さいね~~

 

そんな8月の新作は、マンゴープリンとヨーグルトゼリー、

ミントゼリーを重ねた「カリブ」です!ひんやりすっきり~~

 

ペンギンさんが載ってるのが、微妙にネーミングと一致しませんが、

涼しげでかわいいのでとりあえず大丈夫です。


あと申し訳ないのですが、今週(木、金、土)はお盆の関係で

苺を入れてもらってる市場さんがお休みの様で

苺が不足しております。


とりあえず今現在ご予約頂いてます分は何とかなりそうなんですが、

これ以上のご予約は承れそうにありません・・

チョコレートケーキ、又は苺以外のフルーツ仕上げ(サンドも)で宜しければ

ご予約もお受けいたしますので、

何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。

カットのショートケーキも、桃かメロンでご用意する予定です・・。



また、来週17日(日)~23日(土)まで夏季休業日とさせていただきますので、

あわせてよろしくお願い致します。

24日(日)から通常営業いたします


 

東村山市栄町3-16-9-102

042-313-3289

10:30~19:00営業

毎週火・水定休日

ホームページhttp://www.chemin-komichi.org/


 

 


黒胡麻プリンと夏デコクッキー

2014年07月19日 | お菓子

若い方達は、夏休みですね~~

天気が怪しい日も多いですが、そこはもう割り切ってせっかくのお休み満喫して下さい!!

遊びに勉強に習い事にバイトに就活に、まぁ色々お忙しいと思いますが、個人的には本をたくさん読んでほしいな~と思います。

「老人と海」とかね…良いよ。短いですけど深いです。

昔読んだ時は「ふ~ん・・残念だったねぇ」位の感想しか持ちませんでしたが、大人になってある日不意にセリフの一片を思いだして、

「ああ、そーゆう事か。」みたいに腑に落ちたといいますか、なんか急に理解できた時がありました。

その時はすぐ忘れてしまっても、一度読んだり聞いたりした事って意外と自分の中に残ってて、生き方や感性に影響を与えてる気がします。

 

そんな感じで、胡麻プリンおススメです。

アジアンチックな陶器のカップにツルりん胡麻プリン、黒胡麻とココナッツのチュイル(クッキーみたいなの)がアクセントになってます

胡麻パワーで夏の暑さも乗り切りましょう~~~

 

夏休みデコクッキーもご用意いたしました!スイカ、浮き輪、ひまわり、花火に加えて

今年は水着の男の子と女の子も登場!ギフトに入れても可愛いですよ。

透明なビニール素材が涼しげなマリン柄バスケット、

ひまわりくまちゃんや竹かごギフトも。

帰省のお土産や夏のご挨拶などにぜひご利用下さい

 

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プリンシューとか

2014年06月10日 | お菓子

6月ですね

暑かったり雨だったり、天気の移り変わりが激しいこの頃ですが、体調管理に気をつけて来るべき夏に備えてまいりましょう・・!!

とりあえず、お店に(自分用)置き傘を常備しよう、と固く誓った店主です。

急に降りだすから困りますね・・。

と思ったら前日からしっかり雨予報出てたりするんで

自分が頭悪いだけなんですけどね。

 

 

は、この間からたまに並んでる「プリンシュー」です。

ただシュークリームにプリンが入ってるだけ!?って思うでしょ・・?

違います。

ちょっとひと工夫で、なかなかおいしいんですよ。コレが。

 

 

 

「珈琲ゼリー」と「クリスタル・ロゼ」

カップ系デザートも増えてきましたよ。

珈琲ゼリー好きの方お待たせいたしました

ベトナムコーヒーをヒントに、下には練乳ミルクゼリーの層が!!

下と上、両方掬ってお口に入れてみてください~~

クリスタル・ロゼは以前も出してました、林檎酢とグリオットチェリーのゼリー。

疲労回復効果のあるお酢の爽やかな酸味で、暑い日の夏バテ対策におススメです

 

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宇治抹茶ムース

2014年05月25日 | お菓子

京都の宇治抹茶使用の、抹茶ムース、今年も始めました。

抹茶を使ったお菓子は年中ありますけど、

新緑のような柔らかい緑色がこの季節に良く合う気が致します

手作り水ようかん、栗の渋皮煮、そして今年はちょこんと「ミニ大福」がのってます!ちょっとお得感!!

ハートの器の「宇治抹茶ムース」

よろしくお願い致します~~

 

日中だいぶ暑い日も増えてきましたね。。

冷たいお茶のサービスも始めました。内容は日替わりです。

というか、店主のその日の気分です。

因みに今日はタンポポ、ジンジャー、ハイビスカス等のブレンド有機ハーブティーでした

でも普通のウーロン茶とかの日もあります。

店頭セルフサービスですので、お買い物の際にお気軽にご利用下さいませ!

(喫茶スペースはございませんので、ご了承ください)

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黄金週間

2014年05月03日 | お菓子

 

いよいよゴールデンウィークですね☆

シュマンは6日まで休まず営業しておりますが

皆様いかがお過ごしでしょうか~~

お出かけされる方、楽しんできて下さい!

学校、お仕事の方、一緒に頑張りましょうね!

特に何も予定が無い方、

ケーキとか買いにケーキ屋さんに行ってみるとか、

割とおススメです(・ω・)☆

 

母の日クッキーもご用意しております。

今年の母の日は5月11日ですよ。意外ともうすぐです。

 

そして鯉のぼりクッキーと、子供の日ギフト

こちらは両方完売致しました・・!!

 

写真載せる前に終了してしまいましてスミマセ・・・ン。

兜くまんクッキーでしたら、まだ数名待機しておりますので、

ご所望の方はお早めにご来店くださいませ・・・!!

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苺のミルフィーユ

2014年04月11日 | お菓子

先日急に思い立ってパイ生地を仕込んでみたので、

苺のミルフィーユを作ってみました。

旬の苺と、生クリームとカスタードをサンド。

サクサク食感のパイとクリームの絶妙な組み合わせをお楽しみください

オレンジのレアチーズケーキも始めました。

ムースの中にもオレンジの果肉入り。

中にはミックスベリーのジュレも隠れてます

 

今の時期はオレンジも色々な種類が出てて迷っちゃいますね・・

清見オレンジとかつい買っちゃいますよ。

自分で食べる用に。

あれは美味しい。

 

このブログも気付けば開設1500日突破だそうです。

更新頻度の低いブログですが、

いつも見に来て下さってる皆様有難うございます

これからも宜しくお願い致します・・!

 

そしてついさっき、この記事書いてるパソコンがいきなり強制終了してビックリしました

でも勝手に復活しましたが・・・!なんだ君は。反抗期か。

 

 

 

 

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チョコクリームブッセ

2014年02月24日 | お菓子

シュマンの人気商品「くまちゃんブッセ」に、

ニューフェイスが登場しました!!見た目は全く一緒ですが。

 

くまんちゃんブッセはカスタードクリームサンドなので、

賞味期限が当日中だったんですが。

「これは何日くらい日持ちしますか?」とよくお問い合わせいただいておりました。

確かにお使い物にするのに当日中だと不便ですよね・・と反省いたしまして

賞味期限5日間の「チョコクリームブッセ」さんが

満を持してのご登場と相成りました。(大袈裟)

中身は濃厚チョコガナッシュと、甘酸っぱさがアクセントのあんずジャムの2層仕立てです!!

6個セット、12個セット用のお箱もご用意いたしました。

12個入りは9個セットにも対応可です~~

職場のホワイトデーのお返し等にいかがでしょうか?

(冷蔵商品になりますので、ご了承ください)

ちょっと大人っぽい、ギフトボックスなんかもございますよ

お雛様のギフトボックスもおススメですよ~

ご利用お待ちしております~~

 

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アルモニー

2014年01月26日 | お菓子

こんにちは。

なんだかんだ忙しくて更新滞ってましてスミマセン・・!

寒いけど、なんとなく春の気配が隣りの駅くらいまで来てそうな気が、しなくもない、予感がするっぽい

今日この頃ですね~。

受験生の方お疲れ様でした&がんばって下さいね!!

くまんも応援してるよ!!

あと久々、新作ケーキです。「アルモニー」

ホワイトチョコムースと紅茶ムース、

バナナと胡桃のスポンジ生地の組み合わせ。

やさしいケーキに仕上がりました。

バレンタイン準備もちょこちょこ進めております。

今年の一押しはのマグカップギフト!

「especially foryou」のメッセージクッキーとアマンドショコラ(アーモンドチョコ)のセットが、ニット柄っぽいかわいいマグカップに入ってます

大人かわいい柄なんで、老若男女問わずお使い頂けると思いますよ~~

もちろんバレンタイン以外のギフトにも!

バレンタイン&ホワイトデー向けチョコハートケーキ、今年はデコレーション変えてみました

ハート型苺ちゃんです。

チョコプレートには、お好きなメッセージお書き致しますよ。

ご予約お待ちしております

あ、あとですね、クリスマスご好評頂きましたお姫様ケーキ、

別のお顔でバースデー用にもご用意してみました。

中はバニラスポンジと生クリーム、苺サンド、

周りは苺クリームでデコレーション。5号サイズのみになります。

宜しければ、女の子のお誕生日や発表会のお祝い等に、おススメです

 

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月日は百代の過客にして

2013年12月02日 | お菓子

ふと気付いたら、もう12月ですか・・

11月はいつの間に過ぎて行ったんですかね・・・?見かけた覚えが無いんです・・が?

 

でも10月は、もう遠い昔の事のように感じますし。

う~~ん、

なんかこのまま、気付いたら春になっててくれると嬉しいんですけど。

そんな感じで現実逃避しつつ、年末モードに突入しております。店主です。

空気は冷たいけど、空は綺麗ですね~~~

プリンアラモードも、クリスマスカップに衣替え(?)しておりますよ~

 

クリスマスデコクッキーも人気。

 

クリスマスギフト、色々取り揃えてお待ちしております

 

あと、12月23日のサンタアンパンマンケーキはご予約締め切らせて頂きました!

ご予約有難うございます

24,25日もご検討中の方はお早めにお願い致します

(3日,4日は定休日となりますので、宜しくお願い致します。)

 

 

東村山市栄町3-16-9-102

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10:30~19:00営業

毎週火、隔週水定休(来年より毎週火・水定休)

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シュトーレン

2013年11月22日 | お菓子

クリスマスも近づいてきましたので、

今年は「シュトーレン」焼いてみました

最近結構巷でも見かけるようになりましたね。ドイツのクリスマス菓子(パン?)です。

イーストで発酵させた生地にラム酒漬けフルーツとアーモンド、ヘーゼルナッツ、胡桃等のナッツがたっぷり入った

リッチな焼き菓子です~~

お買い求めやすいミニサイズでご用意。

ちょっとしたプレゼントにもいかがでしょうか??

本来はクリスマスまで、ちょとずつスライスしながら楽しむお菓子ですが、

一応開封後は10日前後を目安にお召し上がりくださいませ

 

 

 

 

先日久しぶりに大きいサイズのケーキのご注文を頂きましたよ

10号(30センチ)の四角ケーキに、6号(18センチ)のハート型2段

「あんまりゴチャッとしないように」とのご希望でしたので、

シンプル目に仕上げてみました~~箱の蓋をかぶせるとき緊張しました(笑)壊したら大変なので・・!

 

ご結婚おめでとうございます末永くお幸せに~~~

 

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毎週火、隔週水定休(来年より毎週火・水定休)

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ポティロン

2013年10月27日 | お菓子

あっという間に10月も終盤ですね。

ハロウィンまであと4日ですよ~~

ハロウィンギフトのお買い忘れは、ございませんでしょうか・・・!!??

ヘーゼルナッツのスポンジでかぼちゃクリームとチョコクリームをサンドした

「ポティロン」も今の時期限定です。やさしい甘さでおススメ

 

ハロウィンぬり絵はお陰さまで用紙配布は終了いたしました~~

受け付けは10月31日までになりますので、ぜひぜひ色を塗ってお持ち下さいね!

店頭に飾らせて頂きます。

お待ちしております

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チョコレートチーズケーキとか。

2013年09月24日 | お菓子

遅くなりましたが、先日は4周年フェアに沢山のご来店誠にありがとうございました!!

用意してましたプレゼントのお菓子セットもほぼピッタリだったので良かったです。

最後ちょっと足りなくなっちゃいましたけれど・・

色々ご迷惑をおかけしつつ、これからも皆様に愛されるお店を目指して頑張って参ります!

チョコレートチーズケーキが、リニューアルして久々の登場です

フォークとスプーンのチョコクッキーつき

カフェバタークリームと渋皮栗が秋の美味しさ!

モンブラントルテもありますよ

レモンと無農薬栽培のドライミントを入れて焼き上げたパウンドケーキ、

こちらもおススメです

あと東村山のゆるきゃら「ひがっしー」がなんか、ネットの人気投票で1位を獲得したらしいですねやりますね・・

杉じゃなくて、ケヤキの精だったみたいです。

 

 

 

口癖が「あんだって?」らしいんですが・・

 

ちょっとキャラ設定が迷子な気がしてならない。

個人的には嫌いじゃないですが。

 

 

 

おやつのこみちシュマン

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ひがっしー

2013年07月27日 | お菓子

夏休みですね~~~

あっという間に7月も後半なわけですが、皆様いかがお過ごしでしょうか?

 

夏って何故か和風スイーツが恋しくなりますね!!

かき氷とか葛切りとか、あんみつとか水ようかんとか水まんじゅうとか・・・トコロテンも良いですよね~~

という事で、抹茶ムース作りました!

宇治抹茶100パーセント使用のほんのりほろ苦抹茶ムースに、

自家製水ようかんとお豆腐白玉、紅芋白玉、渋皮栗をトッピング

食べると京都行きたくなりますよ~~(??)

 

 

ティラミスもちょっとリニューアルで美味しくなりました

 

あと以前告知させて頂いた土日アルバイトスタッフさん

依然募集中です!!!

ケーキ屋さんの販売スタッフにご興味のある方、

宜しければお気軽にお問い合わせください~

 

 

 

 

 

東村山のマスコットキャラクターが生まれたみたいですね(笑)

かわいい!!でもなんか・・何処かで見た事あるような・・・

あとどこら辺が東村山らしいのか、ええっと・・・

理解力が無くて申し訳ないです。杉の木が・・どう、とかでしたっけ・・?違う? 

ポ〇モン・・とかにいそうな感じですよね・・!

キャラクターは人気投票で決まったらしいんですが、いつの間にやっていたのか・・

全然知りませんでした。知ってたら投票したかった~~

 

と思ったらうちの母は投票してたらしいですよ2票も。

教えてよ~~

 

 

なんでそんなに参加したかったのか自分でもよくわかりませんが。

 


夏ですよ~

2013年07月04日 | お菓子

7月になりましたね~~

梅雨は・・明けたんですか?まだ??

よくわかりませんが、花火とか見に行きたいですね!

桃とライチのふるふるゼリー始めました白桃ジュレの上に、ライチ果肉入りライチゼリーと、レモンゼリーがのってます。

ライチってバラみたいな香りがして、店主結構好きなフルーツです。気分が華やぎますよね~

のご挨拶ギフトもご用意しております!!

ちょっぴり粋な竹かご巾着や、ペンギンさんのクッキーギフト、

夏デコクッキーもございます!!

今年は1個入り、2個入りもご用意してみました!

お休みはほぼデコクッキーに費やしましたよ・・!頑張って描いたので、ぜひ~~~

 

7月6日追記:

コメント下さった方、有難うございます!

デコクッキーは全部セットが790円、浮き輪が290円、ひまわりとスイカセットが330円になっております!

ぜひぜひよろしくお願い致します

花火の絵は、手ぬぐいなんです(笑)店に飾っておりますよ

雑貨屋さんをウロウロしていて発見致しました結構可愛い柄が多いですよね~、日本の手ぬぐい。侮れないです。

 

 


祝・世界遺産

2013年06月23日 | お菓子

なぜ今になって・・・?という気がしないでもないですが!!!

とりあえずおめでとうございます!富士山

 

まぁ、そーゆー訳ですのでね。はい

世界いさんならぬ世界くまんですよ(強引すぎる)

 

 


ボタン(・Д・)ありがとうございました!!

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