おはようございます
今日はいい天気ですね。
昨日、新生姜とレモン、お砂糖で生姜シロップを漬け込んでみました。
ネットのレシピ
を見ながら適当に作ったんですが、
今朝ちょっと味見をしてみたらなかなかいい感じでしたよ。
新生姜の汁とレモンが合わさるとうっすらピンク色になってきて、見た目も可愛いです。
炭酸水で割ってジンジャーエールにしたり、
ヨーグルトにかけても美味しそうです～～
そして話題は変わりますが、
我が家の庭が賑やかになってきました。
こちらは、花壇に植わったジャガイモさんです。
せっかくおしゃれな花壇を作ってもらったのに、
最初に植えたのがジャガイモってゆう・・・
しかも種芋を買ってきたんじゃなく、普通に食用に買ってきたジャガイモから芽が出ちゃって
ちょっとこれはもう食べられないねレベルまで行ってしまったので
２，３個にカットして断面を乾かして、土に埋めといたらちゃんと育ってくれたよ！っていう適当栽培です。
５，６個のお芋をカットして植えたので、１５カットくらいはあったはず。
そのうち何個が育ってきたのかよくわかりませんが
そろそろ花も咲きそうですよ～～～
ほんとは同じ芋から生えてる茎は、１～２本残して抜いちゃったほうが
芋が大きく育つらしいんですが、すでにどれがどれから生えてるのかわからず、
自然に任せることにしました。
小っちゃくても、お芋が収穫出来たら儲けものなんですが。どうですかね。
今回、お庭に実がなる植物を結構植えてもらったので、いろいろ楽しみです。
こちらは柿の木。
ブルーベリーも、花が咲いたあとが膨らんできました。
ミカンの木にもちょっとですが花が咲いてます。
ミカン生るかな～～
こちらは、もとからあった梅の木。
（旦那氏の実家があった場所を建て替えたので、大きい木もあるのです。）
何故かうちの母が、実が収穫出来たら梅干しとかシロップとか作ると張り切っております
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池もありますよ。
金魚さんがおります。
これは、なんだったかな。
忘れちゃいましたが。何かの実です。
ヤマモモの実もなってますよ、これも真っ赤に熟して食用にできるらしいです。
楽しみ・・
そして、ジャガイモの横に一本だけトマトも。
そのほか、種から植えた人参がやっと葉っぱが出てきたり、
シソも蒔いたんですが、よくわからない雑草ばかり生えてきたり。
すでに結構カオスな様相を呈してます。
息子
が歩き出したら、根こそぎ引っこ抜かれないようちゃんと見張ってないと・・
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。お野菜が苦手なお子様にもぜひ。
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