モニターの際、
「この『オイルに合う食材』教えて♪」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/9a/0dac0b940991d713be5f11517af44c75.jpg)
というお題をいただいておりましたので、
ちょっと挑戦して、
柿と合わせてみましたよ!!
「エクストラヴァージンオリーブオイル アグランド」と和のコラボ!?です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/6c/3e0ee56b42df790ab728d597a4998a27.jpg)
パラパラっと塩を振りかけて、
オリーブオイルをかけました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/c1/7c48bbb29a5967dc4148256d2309ff87.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/56/bc3a1fa51217016e165db1b6d1b605de.jpg)
振りかけた塩は、
こちらもモニター中の「海の精 やきしお」です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/19/10/8be15fa16ee4b4924ef2703b46982980.jpg)
右のサラっとした方が焼き塩です。
(左はあらしお。)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/de/fce8084268356f368ac8479f410bc885.jpg)
→このお塩のモニター報告はまた後ほど改めて♪
とってもシンプルですが、
絶妙な美味しさでした!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3d/87/2d466631f11a889fef7cadb8fd439cdb.jpg)
少しまだ青い柿の方が食感を楽しめるのでオススメ。
食べ頃1日2日前くらいの柿を、
5mmくらいの厚みにスライス。
その上から、塩とオリーブオイルをかけるだけです。
オリーブオイルのフレッシュさと、
アグランドならではの良い苦みが若い柿と絶妙にマッチします!
ちょっと大人な味♪♪
スイーツではなく、
前菜として、
ワインに合いそうなお味でした。
オリーブオイルが届いた際にレシピもついていたので、
オリーブオイルに合う食材、他にも試してみたいですね~~♪
(あまりに美味しくてもう残り少ないですが・・・)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4b/19/b561d43c4f919c8f556d0882c53b7d05.jpg)
「お刺身を買ってきて、塩・胡椒とアグランドだけで、びっくりするくらい美味しいのです。」
と書かれていたので、
これは絶対美味しいはず。
お刺身買いに行かないと!
![メゾン・イクス](http://image.edita.jp/mp/image_data/item_img/11107469684de43bdede2e7/related_site_img2_7827219074e5f81e64328c.jpg)
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海の精ショップファンサイト応援中![](http://mp.charley.jp/bl_img.php?iid=17369488504e7321a5cf2c1&m=4df09628b9f13&k=1)
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ちょっと挑戦して、
柿と合わせてみましたよ!!
「エクストラヴァージンオリーブオイル アグランド」と和のコラボ!?です。
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パラパラっと塩を振りかけて、
オリーブオイルをかけました。
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振りかけた塩は、
こちらもモニター中の「海の精 やきしお」です。
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右のサラっとした方が焼き塩です。
(左はあらしお。)
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とってもシンプルですが、
絶妙な美味しさでした!!
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少しまだ青い柿の方が食感を楽しめるのでオススメ。
食べ頃1日2日前くらいの柿を、
5mmくらいの厚みにスライス。
その上から、塩とオリーブオイルをかけるだけです。
オリーブオイルのフレッシュさと、
アグランドならではの良い苦みが若い柿と絶妙にマッチします!
ちょっと大人な味♪♪
スイーツではなく、
前菜として、
ワインに合いそうなお味でした。
オリーブオイルが届いた際にレシピもついていたので、
オリーブオイルに合う食材、他にも試してみたいですね~~♪
(あまりに美味しくてもう残り少ないですが・・・)
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「お刺身を買ってきて、塩・胡椒とアグランドだけで、びっくりするくらい美味しいのです。」
と書かれていたので、
これは絶対美味しいはず。
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