2007年のドコモプレミアクラブ PRIME6の懸賞で当たりました!
「カナディアン アイスワイン パラダイスランチ 2004」
(届いたのは確か2008年に入ってからだったかな?)
ドコモ使用年数6年以上の人が対象の懸賞だったので、
当選率が高かったんでしょうね。
このワインは赤白合わせて1500名に当たるものでした。
もったいなくて飲めない・・・・
と、2008年に当選してから、
今年2009年の夏・・・1年半後
やっと飲みました!
スペシャルな日に、とか思ってたんだけど、
結局普通の日に飲んでしまった。
細~~~いボトルに、
品よく入ったワイン(白)。
アイスワインは以前一度飲んだ事があって、
すっごく美味しかったので今回もとても楽しみでした♪
想像通り!!
めっちゃ美味しかったですよ~~!
甘くて、ものすごく飲み易い。
味にも深みがあり、
良い香り・・・。
確か2004年産くらいだったので、
5年も熟成させてしまったんだけど、
この熟成が良かったのか悪かったのかは不明ですが、、、
とにかくめちゃくちゃウマかった!!!
こちらのワインを少し調べてみました。
******************
【パラダイス・ランチ社】
パラダイス・ランチ社の最初のヴィンテージは1998年で、ブリテイッシュ・コロンビア州のアイスワインの生産量は少ないながらも、同州のアイスワインの70%を販売。また、同社のワインは全て、カナダワインの品質基準であるVQA(Vintners Quality Alliance)を満たしています。販売開始以降、世界的なワインコンクールでゴールドメダルを受賞するなど、品質の面においても世界的なワインとして評価されています。
【カナダアイスワイン】
カナダアイスワインは、自然に凍った完熟葡萄だけを原料に作られます。通常の収穫期である秋が過ぎ、冬が来て、凍結と解凍を繰り返しながら凝縮されていく葡萄。その果汁のみを用いた特別なワインです。
■樹に房をつけたまま冬の到来を待つため、たくさん収穫することはできません。
■氷点下8度を下回った厳冬の夜から早朝にかけて自然に凍った葡萄を戦果しながら、丁寧に手摘みします。
■収穫した葡萄からは通常の8分の1の果汁しか絞ることが出来ず、ひと房から得られる果汁はわずかスプーン一杯。
■その果汁をもとに、通常のワインの約8倍の時間をかけて発酵させ、ようやくアイスワインは出来上がります。
******************
カナダのアイスワインって、
有名なんですね!
知らなかった~。
しかも、アイスワインと貴腐ワインが別モノってことも知らなかった。
(今回色々調べてて知りました)
なんとなく同じようなイメージだったんですが・・・
断然、貴腐ワインの方が高価なんですね。
この当選したワイン、定価は
20,000円か、
13,600円くらい・・・でしょうか?
アイスワインは高いですからね。
1本1万円はするので。
なかなか自分では買えないデス。
甘いので、アイスワインは女性好みかもしれませんね。
以前、ワインがあまり得意でない友人にアイスワインをプレゼントしたところ、
「めちゃくちゃ飲み易い!」とものすごく絶賛してもらえました♪
でも、ほんと高くてなかなか気軽には買えない。。。。
そのプレミア感が、アイスワインの魅力なのかもしれませんけどね♪
*****************
楽天市場で「カナダ アイスワイン パラダイス ランチ」と調べたら、
数件ヒットしました。
何年産とかで価格が違うのだろうか?
30%OFFワイン!高貴なアイスワイン【送料無料】【wine0717】パラダイス・ランチ アイスワイン2004 定価13,125yenの30%OFF 9,187yen
アイスワイン・シャルドネ VQA 375ml 2004 18,375yen
ウィスラー・アイスワイン[2005]Paradise Ranch Wistler Icewine 8,925yen
うーん。
また飲みたいな~~~♪
「カナディアン アイスワイン パラダイスランチ 2004」
(届いたのは確か2008年に入ってからだったかな?)
ドコモ使用年数6年以上の人が対象の懸賞だったので、
当選率が高かったんでしょうね。
このワインは赤白合わせて1500名に当たるものでした。
もったいなくて飲めない・・・・
と、2008年に当選してから、
今年2009年の夏・・・1年半後
やっと飲みました!
スペシャルな日に、とか思ってたんだけど、
結局普通の日に飲んでしまった。
細~~~いボトルに、
品よく入ったワイン(白)。
アイスワインは以前一度飲んだ事があって、
すっごく美味しかったので今回もとても楽しみでした♪
想像通り!!
めっちゃ美味しかったですよ~~!
甘くて、ものすごく飲み易い。
味にも深みがあり、
良い香り・・・。
確か2004年産くらいだったので、
5年も熟成させてしまったんだけど、
この熟成が良かったのか悪かったのかは不明ですが、、、
とにかくめちゃくちゃウマかった!!!
こちらのワインを少し調べてみました。
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【パラダイス・ランチ社】
パラダイス・ランチ社の最初のヴィンテージは1998年で、ブリテイッシュ・コロンビア州のアイスワインの生産量は少ないながらも、同州のアイスワインの70%を販売。また、同社のワインは全て、カナダワインの品質基準であるVQA(Vintners Quality Alliance)を満たしています。販売開始以降、世界的なワインコンクールでゴールドメダルを受賞するなど、品質の面においても世界的なワインとして評価されています。
【カナダアイスワイン】
カナダアイスワインは、自然に凍った完熟葡萄だけを原料に作られます。通常の収穫期である秋が過ぎ、冬が来て、凍結と解凍を繰り返しながら凝縮されていく葡萄。その果汁のみを用いた特別なワインです。
■樹に房をつけたまま冬の到来を待つため、たくさん収穫することはできません。
■氷点下8度を下回った厳冬の夜から早朝にかけて自然に凍った葡萄を戦果しながら、丁寧に手摘みします。
■収穫した葡萄からは通常の8分の1の果汁しか絞ることが出来ず、ひと房から得られる果汁はわずかスプーン一杯。
■その果汁をもとに、通常のワインの約8倍の時間をかけて発酵させ、ようやくアイスワインは出来上がります。
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カナダのアイスワインって、
有名なんですね!
知らなかった~。
しかも、アイスワインと貴腐ワインが別モノってことも知らなかった。
(今回色々調べてて知りました)
なんとなく同じようなイメージだったんですが・・・
断然、貴腐ワインの方が高価なんですね。
この当選したワイン、定価は
20,000円か、
13,600円くらい・・・でしょうか?
アイスワインは高いですからね。
1本1万円はするので。
なかなか自分では買えないデス。
甘いので、アイスワインは女性好みかもしれませんね。
以前、ワインがあまり得意でない友人にアイスワインをプレゼントしたところ、
「めちゃくちゃ飲み易い!」とものすごく絶賛してもらえました♪
でも、ほんと高くてなかなか気軽には買えない。。。。
そのプレミア感が、アイスワインの魅力なのかもしれませんけどね♪
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楽天市場で「カナダ アイスワイン パラダイス ランチ」と調べたら、
数件ヒットしました。
何年産とかで価格が違うのだろうか?
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アイスワイン・シャルドネ VQA 375ml 2004 18,375yen
ウィスラー・アイスワイン[2005]Paradise Ranch Wistler Icewine 8,925yen
うーん。
また飲みたいな~~~♪