今日は鏡開きでしたね。
玄関と和室の床の間に飾っていた鏡餅を片付けました。
職場でも門松の撤去と鏡開きをしました。
内勤の後輩が作ってくれたぜんざいです。
「インスタントですよ~。」と、言ってたけど
おいしかったです。
こちらは義母の手作りぜんざいです。
今朝メールが来て
「ぜんざい作ったから取りに来て~」
お昼休みに取りに行ってきました。
なので今年は自分では作らず
これにお餅を焼いて入れただけ~のぜんざいが出来ました。
義母のものは小豆から炊いて作った本格的なものだったので
それはそれはおいしかったです。
無病息災を願いながらいただきました。
今年は本当に健康な1年でありますように!!
おいしかった?
新燃岳もマグマが溜まって膨らんでいるようでまだまだ心配ですが、今年は災害のない年になるといいなと思います。
ぜんざいはすごくコクがあっておいしかったですよ。
やはり小豆から作ったものはおいしいですね。