チキン南蛮

今日はおしゃべりの話題があまりありません！　　

なので　昨夜の晩ごはんの　チキン南蛮を画像を取りながら作りました

（ちょっと恥ずかしいけど・・・）

鶏肉は　筋などを取り除き　塩コショーして下味をつけた

薄く小麦粉をまぶし

卵液にくぐらせて

からり！と揚げる

甘酢の中にくぐらせて

みじん切り玉ねぎ　みじん切りパセリ　マヨネーズ　レモンの絞り汁を混ぜて

タルタルソースを作る

カットした　チキン南蛮にとろ～りとかけたら　出来上がり！！

いただきまっす！