桜シフォンを焼きました・・・♪

今日も暖かいです

お昼前にちょっとだけお散歩してきました

地面に張り付くようにシロツメクサが咲いていました

あっちにも・・こっちにも・・1本ずつたくさん咲いていました

もうそんな季節ですね

シロツメクサを見たら昔見たラスカルを思い出します

去年の桜の塩漬けで　桜シフォンを焼きました

スーパーのお料理紹介のレシピで

食紅を使ってありましたが入れませんでした

だから普通のケーキ色です

甘さの中に桜の塩味がほんのり香るシフォンでした

生クリームを少し泡立てて使いました