最近 又 量が少なくなったヨーグルト!!
なんだかごまかされているようでイヤダ!
でも必要な食材なので我慢します
そのヨーグルトを使って ハルミさんのヨーグルトアイスを作ってみました
卵2個 生クリーム 1C ヨーグルト1C グラニュー糖 80g
はちみつ大2
卵白 卵黄 生クリーム それぞれにお砂糖1/3料ずつ入れて
しっかり泡立てたら材料をすべて混ぜる (メレンゲをつぶさないようにして・・)
冷凍庫で1時間ぐらい冷やしたら 冷凍してた ブルーベリーを入れてみました
ちょっとお味見(おいちい ♪ ♪)
何回かかき混ぜて冷やすを繰り返したらできました!!
イチゴと一緒に飾って コクのある 美味しいアイスをいただくことにします