おしゃべりなオリーブ

お散歩と日々の日記

さごしで

2013年11月11日 11時20分00秒 | 日記

大きな鰆になる前の さごし お刺身になります ¥380 だったので2枚におろしてあったの買ってきました お塩と胡椒を振って 出てきた水分をきれいにふき取って フライパンでこんがり焼きました お野菜 人参 えのき 玉ねぎ いんげん 等を炒めて スープと水溶き片栗粉で 餡を作り さごしの あんかけを作りました 2枚に おろしたもう1枚の骨を外して あらスープも作りました   晩御飯ができました♪ 

もう1枚はお塩一杯まぶして冷蔵庫へ

バニータイプのビオラ きれいに咲いてるのに ・・・心を鬼にして摘み取りました 沢山お花をつけてくれるために。。。 せっかくだから私の部屋に連れてきました きれいです!!