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木ケ津湾の牡蠣・ヒオウギ貝

2018年12月23日 | 特産品

木ケ津湾のミネラル豊富な海水と、

安満岳の栄養分を含んだ川の水が
混じり合うポイントで
養殖された木ケ津の牡蠣は、
濃縮された濃い味でミルキー。

養殖場の北川水産、
牡蠣・ヒオウギ貝の出荷がピークになっています。

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