2月5日（日）午前9時より佐志岳の野焼きが行われる予定です
（写真は去年の様子です）
2月4日、野子小学校4年生のお魚教室が行われ、アジの三枚おろしに挑戦です！
漁師であるお父さんが講師となり、説明をしながらお手本をみせ、子どもたちも実践です！
ぜいごを取り、うろこを落とし、内臓を取り出し・・・
皆さん初めての挑戦に試行錯誤しながらも、慣れてくると上手にさばいていました。
その後、小麦粉、卵、パン粉をつけ、きつね色になったらアジフライの完成です！
身が沢山ついた骨も素揚げにし、余ったアジは刺身となり、みんな「美味しい」と笑顔で食べていました