おきらくウサギ生活

うさぎの「シフォン」のおきらくな日常生活♪
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チキンナゲットのようなピカタ

2005-10-27 | お料理

今日はチキンナゲットのようなピカタです。
鳥のささみは低カロリーで高たんぱくの素晴らしい食材です。
が、なんとなくぱさぱさしてますよね。
家はよくムニエルにしてるんですが、ブログで知ったてんきちさんのおばあちゃんのレシピだとささみが凄く美味しくいただけます。
作り方です
1.ささみは人数ぶんを筋をとり塩コショウします。1本を4つくらいに切り分けます。
2.普通のピカタの様に小麦粉をまぶし卵をくぐらせフライパンで蒸し焼きにしていきます。
3.ここで焼いたお肉をさらに卵にくぐらせ再び焼いていきます。
4.卵がなくなるまでこれを繰り返すのです。

用意したのはささみ4本、小麦粉少々、卵2個です。
            
         

ふわふわでまさにチキンナゲットみたいですよー
これは素晴らしいお料理です。
ダイエットにぴったり!
って食べ過ぎてはなんにもならないか~はあ

こむぎの動画があったのでご紹介

        
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今年初めて大根の葉を食べた時の動画です。
って単に食べてるだけだよ。

こんなの見て面白いの?えっ、足が滑ってるとこがおかしいって?いやーんby.こむぎ