Garakuta box

何でもかんでも詰め込んで

まだ暑いけど秋です

2016-08-31 17:07:06 | グルメ





秋の日のお出かけ

むか~し むかしのバッグを持って

むかしのお友達と待ち合わせ




彼女といっしょに働いていた頃の物

古いけど気に入っているので捨てられない


ランチは



生ハムサラダ



鶏のから揚げ黒酢ソース ドリンク付き


いつも話題になるのは

老後の話 断舎利が出来ない話 

そしてちょっぴり秋のファッションの話

お友達とでしか話せない事

楽しいひと時でした。



おみやげ頂いちゃった。



彼女が丹精して育てたささげ ニンニク

出がけに畑からもぎたて



新鮮なうちさっとお湯をくぐらせて冷凍




ねぇ~ 見て 見て

青森のニンニクが親と言ってましたけど

このニンニク親を超えてますよね

因みにちっちゃいのは我が家のニンニク

親は確か中国

もう 5年位植えっぱなし

笑っちゃうでっしょ


それと 茹でトウキビ(写真撮り忘れ)

「夕食はトウキビだけにしなさい」と彼女

「そうします」



だけど 美味しいうちにささげのマヨ味噌も


やっぱり新鮮野菜は美味しいわね


せっちゃんありがとね



パラパラパラと大粒の雨が

2階の窓を閉めに行くと虹が出ていました



暗い空ですけど

台風も去って明日からまた良いお天気に。








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銀杏の実も色付いて

2016-08-30 17:41:14 | 日記





午前中は




こんなに綺麗な青空


時々 黒~い雲が覆ってきます

今日もとってもむし暑いです

暑い中 雨が降らないうちにと早めにスーパーへ


今5時半ですけどこの辺りは風も無く静かです

先ほど10分位パラパラきましたけど





ジムの前の銀杏の樹

可愛い実が色付いてきていました


暑くても秋は駆け足で近付いてきているんですね



昨日夕方のウォーキングコース





気持ちよく歩いてきました





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逆立ち&お隣さんの茗荷漬け

2016-08-29 16:43:30 | 日記





午後から曇りの予報が


カンカン照りです


暑いよ~ 家の中32度あります




今時期のとまと


赤くなっても美味しくないです。

31日の枝葉収集に合わせて抜くことに

ついでに草取りと

ブルーベリーにお礼肥えを




青いトマトもぜ~んぶ採りました


青いのはパン床に 紅いのは冷凍

この間のジャムは缶詰で作りましたけど

今度はこれで作ってみようかしらと


庭仕事の合間に



トンボの逆立ち撮れましたよ~

ここ暫らくは普通に止まっていたんですけれど

今日は31度もあるので

おしりをあげています

やっぱり 体温調節なのかな~~~


お隣さんから 



パン床漬けのみょうがを頂きました

ピリッと辛くて美味しいです~。

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漬物 佃煮 アボカドその後

2016-08-28 17:16:25 | 料理





秋の日差しは気持ちがいい


昨日頂いたパン床で



なす きゅうり ささげ漬けました


糠床での漬けものを食べたことが無いので

よく分かりませんが

風味があってとっても美味しいです



ゴーヤの佃煮も作ってみました



あまり良いゴーヤがなくて

スーパー一軒目キューリかと思うような

ホッソイのが228円 止めました

二軒目はありません

三軒目でやっと・・・・・

足りないので

頂き物の太いキューリ半分足して



おつまみのアーモンド小魚と



美味しく出来ましたよ

でも 少し苦味が有ります

ワタシはこのくらいの方が好きですけど


アボカド すくすくと育っています




8月25日 22センチ

先の方が少し割れてきました


そして今日









8月28日28センチ


はっきりと葉っぱのかたちになりました


そろそろ土に植えようかと思いますけど

どこまで土に埋めると良いんだろうと

思い悩んでいます




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パン屋さんのパン床

2016-08-27 15:41:35 | 料理





丁度イイ気温で


秋の高い空が広がっています






昨日の夕方は恐くなるほどの夕焼け







あまりにも窓が赤く染まるので

家の影にならないところまで出てみると

美しいと言うよりは

ドラキュラの血で塗られたような空の色

おぉ~怖


そして 夜になってからの寒い事

洗濯してたたんであった薄手の羽毛布団

ひっぱりだしました



    




お隣さんに



パン屋さんのパン床


と言うものを頂きました

昔 パンの耳とビールだったかしら

パン床作った事ありましたけど

『これは簡単 便利 誰にでもできる』

私にも出来る


この中に野菜を漬け込むだけ

今 仕込みましたけどまだです。



お隣さんはとっても美味しいと言っていましたよ。


早く出来ないかな~

こんなに簡単ならまた欲しい!


美味しく出来たらご報告しますね~。
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