漬物 佃煮 アボカドその後

秋の日差しは気持ちがいい

昨日頂いたパン床で



なす　きゅうり　ささげ漬けました


糠床での漬けものを食べたことが無いので

よく分かりませんが

風味があってとっても美味しいです



ゴーヤの佃煮も作ってみました



あまり良いゴーヤがなくて

スーパー一軒目キューリかと思うような

ホッソイのが２２８円　止めました

二軒目はありません

三軒目でやっと・・・・・

足りないので

頂き物の太いキューリ半分足して



おつまみのアーモンド小魚と



美味しく出来ましたよ

でも　少し苦味が有ります

ワタシはこのくらいの方が好きですけど


アボカド　すくすくと育っています




８月２５日　２２センチ

先の方が少し割れてきました


そして今日









８月２８日２８センチ


はっきりと葉っぱのかたちになりました


そろそろ土に植えようかと思いますけど

どこまで土に埋めると良いんだろうと

思い悩んでいます