Garakuta box

何でもかんでも詰め込んで

夕顔

2019-11-05 09:19:49 | 料理

時々12℃


どんよりした曇り空です




先ほど1年前のブログをチェックしたら

去年はまだ暖かく紅葉も綺麗でした







お隣さんから頂いた大きな夕顔


「なんとかして~」と

堅くて切れないのでのこぎりで切ったよ~って

1/3といっても30センチ位あった


まるごとなら 1mも有るってことですよね


ホント堅い!

ワタシものこぎり出してきて

ギーコ ギーコ

のこぎりなんて何やら物騒ですね






近所のお友達に半分おすそわけ

彼女もあまりの堅さにスプーンを使ってくり抜いたと・・・






鶏挽肉のあんかけ



やっとお料理になりました

初めて食しましたけど美味しかったですよ



そう言えば子供の頃

庭さきに夕顔の棚が有ったんだったわ

思い出した


薄闇に咲く白い大きな花が美しく子供心にも魅かれるものが・・・



こんなに堅く無かったよ

輪切りにして 薄く剥いてかんぴょうに

これ又庭さきの柵に干してあったんだった

懐かしいね~



『花ことば』


「夜」 「はかない恋」 「罪」ということでした~。



しばらくというよりこれからず~っと気温が低くお天気悪そうなので

午後から兄の病院にでも行ってこようと思います。