連日つづく猛暑
ジッとしていても涼しくならないので予定どうり動きまわれるのも
幸せ
猛暑日の２４日
Ganさん所属のガイドボランティア主催「鶴見総持寺拝観と精進料理」に参加
由緒ある総本山総持寺を訪ねるも今年一番の猛暑日
１００名近い参加者に熱心にガイドして下さって有難いのになかなか頭に説明が入ってこない
境内の面積は東京ドームの１１個分
本堂では暑さの中、法要の方や生け花教室も開かれていて、その間を修行僧が慌しく行き交う
善男善女の多さに心癒されながら、昼食の精進料理の説明と作法
食前に唱える「五観の偈」のお題目と食後の作法に感心
食後の墓前の説明は聞かないで帰る友人が多い中、最後まで参加したIさんと帰りに飛び込んだ
カキ氷屋の味が一番印象深い一日だった
そうそう、最後のお墓の説明の時、この頃の若い方は「石原裕次郎のお墓」と言っても知らない人が多いだって～
私たちの青春時代は何年前？？
我が家は 今日から“お盆”です
朝 目覚めると身支度して お墓参りに出かけます。
幸いお寺が近いので
前日から用意したお花他のものを持って涼しい内に清掃を済ませ、祖父の兄弟たちのお墓もお参りして来ます
今日はお墓の植木が元気がなくなっていて気になりました
帰ってからの朝食とコーヒーの味は格別です
その上、今日は孫が今年入学した Y高野球部が「全国高校野球選手権神奈川大会」の１回戦なのでジジババで応援に出かけました
野球部部員が１２０名もいる高校孫の姿などは見ることもなく
１００年以上の伝統のある学校の父兄席やOBたちの嬉しそうな再会風景を楽しみ
ながらの応援
気がつけば コールドゲームで勝っていました
高校野球が始まると“夏 本番” 勝負は厳しいけれど、勝っても負けても清清しい気分になる季節
マゴマゴしている内に 今年も半分終わりました～
自分のブログを更新もしないで 他人のブログの覗き見を楽しんでばかりでは・・・と思ったものの
何から書いてよいかと迷っている内にまた数日が過ぎていく・・・
の繰り返しなので 思いあまって 自分が最近体験した中で 一番意外だった出来栄えの料理を紹介しようかな～・・・
ブルーベリー寿司です
６月の初めごろ H地区センター「おもてなし料理教室」を受講 ネーミングからして予想がつかず友人と ビクビクしながら参加してみたら なんと色鮮やかな ヒスイ色（あじさい色）のお寿司の出来上がりに ビックリ
眼の病気してから１０年以上、奥州市から届くブルーベリーを冷凍して年中食べていたけど、炊き込んで寿司にするなんて考えたことが無かったので、本当に新鮮なオドロキでした 今の季節 まさに「ブルーベリー」の旬です
当日の献立
ブルーベリー寿司
いかのサラダオイスター風味
なすのごま煮
ささみと冬瓜の生姜風味スープ
アガーで作る「くずきり」風
毎日二人分の食事を四苦八苦して
考えてるので、時々は他人のレシピを聞くのも勉強になりました
この夏、我が家の
おもてなしは これでいこう
と思っています
