好物！Tikka Masala

Sharwood'sのカレーソース「ティッカ・マサラ」が好物。
最初はロンドンのWaitrose（スーバーマーケットですね。中級と高級の間？）で見つけて
自分土産に買ったものだけど、今では日本でも手に入ります。

これって手抜き料理に最高なソースです、奥さん！

＜材料＞
・「ティッカ・マサラ」１ビン
・鶏肉　適当
・あまった野菜　適当
・パスタ　適当　（スパゲティでもペンネでもどちらでも合う）
・飲み残しの白ワイン
・お好みでスパイス

＜作り方＞
１）パスタをゆでる
２）「ティッカ・マサラ」とワイン以外の材料をぶつ切りにしてオリーブオイルかグレープシードオイルなどで炒める。
＊サラダ油だとちょっと香りが合わないんだよね。
３）「ティッカ・マサラ」を２）にぶち込む。
「ティッカ・マサラ」のビンに残った中身は、白ワインを入れてビンをよく振り最後まで使いましょう。
４）茹で上がった１）をぶち込んでよく絡ませる。

できあがり～（できあがりの画像を載せた方がよかったのか？）