はやしパスタ

ハヤシライスのルーが家にあったので残り物の野菜とペンネでパスタを作ってみた。
これらはうちにあった材料なので、皆さんもテキトーな材料でお試しあれ♪
イグ子家では2名分の夕食2回分とイグ子の朝食1回で食べきりました。

＜材料＞
・ハヤシライスのルー（6皿分）
・なす　1個
・たまねぎ　中2個
・プチトマト　4個
・唐揚げ用鶏肉　350g
・ペンネ　500g

＜乾燥スパイス＞
・フレンチタラゴン
・カルダモン
・バジル
・ローリエの葉っぱ（月桂樹）
・チキンブイヨン　1個

＜作り方＞
・油を温めた後、肉を炒める（乾燥スパイスをぶっかける）
・残りの材料をざく切りにして一緒に炒める（同上）
・ルーの箱に書いてある量の水とブイヨンとローリエを入れる
・今まで灰汁なんて取った事なかったけど、結石の元になるから殿方向けには特に取って下さい。
っつーか味が落ちるから普通取るわな。
・煮込む

ゆでたパスタに絡めてできあがり～
余ったパスタはルーにぶち込んで一緒くたにするとなお美味い！