ご存じですか 魅力いっぱいの「パパイヤ緑茶」(岡山産）を

最近、フルーツとして人気の(黄色)パパイヤよりも約10倍の酵素を持つ、熟す前の青パパイヤが

抜きんでる栄養野菜として脚光を浴びています。岡山県では産･学・農にて栽培や利用研究が

行われ、その一環として、実の3倍の酵素を持ち、しかも熱に強く葉を使用の「パパイヤ緑茶」を

倉敷・井上ファームが商品化しましたので、紹介します。

　興味ある方には無料サンプルをお送り致します。是非どうぞ。

　 飲み易く、そして大事な酵素が驚く程豊に含まれている魅了の健康茶です。

 

１．パパイヤ緑茶の栄養分

青パパイヤの果肉や葉には、豊富な食物酵素、ポリフェノール、β‐クリプトキサンチン、ビタミンC、

カロテノイド、フラボノイドなど、様々な栄養成分が含まれています。中でも特筆すべきは

ポリフェノール。赤ワインの約7.5倍、美容ドリンクとして有名なノニジュースの約13倍もの

ポリフェノールが含まれており、SOD値の比較では、黒にんにくの約100倍、ノニジュースの

約180倍といった驚くべき報告もあります。　

　  

 　　　　　参考サイト／鹿児島大学名誉教授　農学博士)　石畑清武「パパイヤ健康食品

 　　　　　研究レポート」　但し、備考（効能)を除く。　

そして、青パパイヤの葉には、実の３倍ものパパインが含まれていることがわかっています。

【酵素は青パパイヤの葉に一番多く含まれる】

　青パパイヤ葉　＞　青パパイヤ果肉　＞　黄パパイヤ果肉　

　　　　　　　　　約3倍　　　　　　　　　約10倍　　　

	青パパイヤ葉	青パパイヤ果肉
パパインカ価(単位/g)	1900	630

 (財)日本食品分析センター調べ

【パパイヤに含まれる”パパイン酵素”　について】

　　　

パパイン酵素は熱に強く、100℃でも壊れません

    食物酵素の殆どは加熱に弱く、概ね48℃～53℃で壊れはじめます。ところが青パパイヤ

 に含まれるパパイン酵素は、なんと100℃に加熱しても壊れずに酵素の特長を失いません。

パパイン酵素は胃酸にも強く、胃の中でも変質しません

   pH2という強い酸性である胃酸の中では、ほとんどの食物酵素は特性を失います。

 しかし、パパイン酵素は、このような強酸性の中でも変質せず、機能を発揮する事がわかって

います。

　　 　　　　

　　

 　　　パパイヤと葉　

 

２．パパイヤ緑茶『吉備の宝』の特長は

　　◆葉の部分には果肉のおよそ３倍の酵素が含まれています。驚くほどの栄養分あります。

　　◆青パパイヤの葉と緑茶を1:1にブレンドしたので大変飲みやすいお茶です。

　　　だから、続けて飲む事が容易です。

　　◆青パパイヤの酵素（パパイン酵素）は熱に強く、100℃でも壊れません。

　　◆テトラティパック入なのでご利用しやすい。

　　（＊）パパイヤ緑茶『吉備の宝』は岡山県を中心とした、四国・中国地方の農家で、肥料にこだ

　　　　　わって栽培した青パパイヤの葉と緑茶のブレンドした物です。

　　

　　 　　　

飲み易いようにパパイヤの葉と緑茶を１：１でブレンドしました

 

３．こんな方にお勧め

　　◆食生活の乱れが気になる方。

　　◆酵素を野菜より取りたいと思っている方。 

　　◆体に大切な働きをする酵素を毎日取りたいと思っている方。

　　◆サプリメントだとちょっと怖いと思っている方。

　　◆血糖値、便秘、食物アレルギー、ダイエット、腸内環境、アンチエイジングについて

　　　　興味ある方。

 　  

　  冷やしても飲みやすく、１年を通して味わいながら飲めますよ。

４．ご希望の方にサンプルを送ります。

　　パパイヤ緑茶『吉備の宝』に興味のある方に、無料サンプル（5袋入り）を　お送り致します

   ので、　お試し願います。

　　郵便No、ご住所、電話番号、お名前とパパイヤ緑茶サンプル希望と記述し、

　　メール願います。

　　　　メールアドレス：oji-shop@oji-shop.com　　

　　 

５．その他

(1)パパイヤ緑茶『吉備の宝』については、次のホームページでお求め出来ます。

　　　「倉敷・井上ファームのパパイヤ緑茶　」　(オジーの店）

　　　　http://oji-shop.com/papaya-green-tea

(2)青パパイヤについては次のブログをご覧下さい。

　　　「オジーの休憩室　青パパイヤの紹介

　　http://blog.goo.ne.jp/oji-restroom/e/379ba2e80d9094dfe1f27cf8e3fd3cf3