栽培が難しく岡山県以外では栽培されず、岡山県でも生産者が少なくなった「朝日米」は「幻の米」と呼ばれています。
岡山県倉敷市下庄にある山崎農園では「無農薬 朝日米 」の２０１１年度の栽培が始まりました。その様子を写真等で、ご紹介します。
お米の成長、そして、水田の様子です。（添付の写真を）どうぞ見て下さい。
(1)朝日米の苗床 （５月末時点）
田植えに先立ち、苗床に種を蒔き、お米の苗を作ります。
(2)田植え前の水田の状況 （５月末）
ここまでは前回に写真を紹介しました。
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(3)田植え風景（３枚）
田植機を使用しての田植えの様子です。
田植え部を細かく撮ってみました。
山崎農園では植え付け面積が広いので、田植えがしばらく続きます。
田植機の田植えをしている部分です。 ６条同時に田植えをしています。すごいな--。
(4)田植え後１週間程度たった後の植えた苗と水田の様子です。（２枚）
植えた稲が成長しています。田植えしてから数日後の様子
田植えした水田の風景です。田植え約１週間後です。これから苗はどんどん成長して行きます。
水田のが時に咲いたショウブです。
朝日米は一般の米よりも収穫時期が約１ヶ月遅く、１０月末に稲刈りとなり、脱穀等を行なった後、１１月頃より商品として出荷が始まります。
★山崎農園の無農薬「朝日」の玄米、白米のネット販売は「オジーの店」で扱っています。
「オジーの店」の米のホームページは、http://oji-shop.com/kome
メールアドレスは ojtadashikura@ybb.ne.jp
山崎農園のユーチューブでの紹介（ＮＨＫで放映）
http://www.youtube.com/watch?v=qTk4YgajFN8&feature=youtube_gdata
