茶の新芽

竹林で直射日光が遮られた状態でお茶の木が育っています。これは宇治などで実施されている玉露の遮光栽培に似ているのではないかと思います。新芽をつまんで生で食べてみました。

雨に打たれて

ポピーが雨に打たれています。

 

太白山の杉木立

生出神社の鳥居の周りは杉林になっています。

 

タケノコの維管束

竹は単子葉植物です。維管束が上下に走っています。少し大きくなったタケノを切りボイル。メンマのように短冊にして上部に濃厚醤油を垂らしてみました。維管束に沿って醤油が浸透していく様子が見えました。

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フキ

フキが余分な水を排出したものです。