うちの子はお赤飯が大好き
まぁちゃんはそんなに子供達が喜ぶならと・・
お赤飯を作るのが大好きになりました
冷やし白玉ぜんざい
小豆を炊くのに少し多めに炊き・・・甘い物もついでに作るのでした
もちろん、無農薬の餅米と小豆たちです。
もっちもちの赤飯で～す
先日沖縄のお土産で頂いた沖縄ハム総合食品株式オキハムの「じゅーしぃ」今日作ってみたらとっても美味しかったです。
くふぁ・じゅーしーは沖縄の方言で、炊き込みご飯の事だそうです。
これは地鶏入りでしたが・・普通は豚みたい
豚で作るのって沖縄ならではですね
原材料：野菜(にんじん、たけのこ、しいたけ)、ひじき、鶏肉(地鶏)、醤油、油揚げ、砂糖、食塩、ラード、清酒、チキンスープ、醤油ソース、
これを元に今度は自分で豚バージョン作ってみたいなっと思います。
ありがとうございます。