こんばんは、飲食店経営に強い中小企業診断士の甲部洋平です。
昨日は息子の２歳の誕生日でした。
アンパンマンみたいに万人受けすることは求めませんが、カレーパンマンみたいにコアなファンを集める存在になって欲しいと思っています。
今年はさらにお兄ちゃんらしくなってくれることを期待しています。
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こんばんは、飲食店経営に強い中小企業診断士の甲部洋平です。
お客さんが喜ぶとわかっていながら、面倒だという理由で見て見ぬフリをしているケースがよくあります。
また、とにかく作業を効率化することに目を向け、その効率化がお客さんのメリットにどうつながるかを無視しているケースもあるように思います。
飲食店に限らず、お客さんが喜ぶポイントを絞って、手間をかけた仕事をしているお店が支持を集めています。
「面倒なことに対してアイデアを出し合い工夫してやること」が付加価値がたかい仕事につながると思います。
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こんばんは、飲食店経営に強い中小企業診断士の甲部洋平です。
さて、今回は「良い事業計画」について考えてみます。
個人的には、良い事業計画のポイントは２つあると思っています。
１つは、頑張れば実行できる内容であること。
もう１つは、結果が測定できること。
良い事業計画＝資料が豊富で、革新的で、緻密で・・・というイメージを持たれるかもしれませんが、そうとは限りません。
誰にとって良い事業計画であるべきなのかが、重要です。
会社にとって良い事業計画をつくる意識を持って、頑張っていきたいと思います。
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