決意しましたダイエット！
食の仕事をしていると中々難しい食事制限・・・
でも、ある方のブログを読んで、毎年3日間プチ断食ダイエットをしているとの事
心惹かれたのは、その3日間が終了した時の達成感と爽快感。
私も味わいたいわ～～
それを含め、食べ方のリセットもしたかったのです。
ダイエット食の野菜ポタージュ！
お野菜の優しいお味がとっても美味しいです。
大好きなお味なので、これなら続けられそうです
茹でたお野菜をミキサーでポタージュに
レシピでは、コンソメも使いますが、お味付けは塩こしょうのみにしました。
野菜を茹でた汁と牛乳を１００ｃｃ程入れて出来上がり
さあ！火曜日まで頑張ります
応援コメント頂戴ね
そんなダイエット中の私ですが
母業もありますから
お夕食とお弁当の準備に、匂いの誘惑に駆られながら
作りました
豚の角煮
1.8kgの豚バラ肉
お醤油大匙５にからめて10分置いたら
フライパンで表面を焼きます。
その後、厚手の鍋に移し、漬けこんだお醤油も入れ
しばらく漬けこみます。
その後、炒めからめたら
日本酒600cc
きび砂糖 大匙６
かぶるまでのお水を入れて煮込みます。
2時間程ことこと煮込んで出来上がり
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