引っ越しのお手伝いのお礼に、新居で夕食会です
１名欠席
鉄板焼きにしました
皆様に食べていただこうと、主人が潮干狩りに・・・
アサリも鉄板焼きにしましたが、おいしかったです
残りはお土産に差し上げて喜んでいただけました～～(*^^)v
東北のお土産にいただきました
凍み大根ともいうそうです
おへそのような形から、宮城県ではへそ大根というのでしょうね
切り干し大根はよく頂きますが、凍み大根は初めてでした
水でもどすとビックリするくらい大きくなりました
煮物にして夕食の副菜に・・・お弁当にも入っています
体に良くて、とっけもおいしい・・・いいとこづくめのごちそうでした
職場の花壇にも春が来ました
ボランティアさんが丹精込めた、そらまめやスナップエンドウ、いちご、玉ねぎ等々…楽しみがいっぱいです
ハーブは、レモングラス・ステビア、カモミールがあります
カモミールはかわいい花が咲いて～♪・・・最盛期です
ハーブは乾燥させてお茶にしてお客様に楽しんでいただいています
大好評なんですよ
天日に干したり、乾燥機で仕上げをしたり・・・Ｔさんお手製です
ハーブには気分をリラックスさせる効果があるようですが、一番のリラックスは、お茶を飲んで美味しいと喜ぶ皆様の笑顔を見ることだと、バーブティ作りを担うＴさんの想いです～～(^^♪
自宅で友人に大福の作り方を伝授していただきました
お隣さんにおすそ分けするので少し多めに・・・
あっという間にできて、解散後にレシピを聞くの忘れているのに気づきました・・・(＠_＠;)
簡単すぎる・・・・太らないなら毎日作れるのに
美味しかったです、ごちそうさまでした
今日は自宅でパン教室です
友人が先生
うめこさんと私が生徒です
アンパン・きんぴらパン・ハムパン・カレーパン・明太子パン・ウインナーパン
オーブンの温度が低いのか、おいしそうな焦げ目がつかなくて、ちょっと残念でしたが
すごく美味しかったです
写真撮るのも忘れて試食していました
付け合せに、サラダを作りました
楽しかったです、また開催したいと思います
つくし
2016-03-16 | 旬
職場の周辺につくしが顔を出していました
寒いので忘れていましたが、春ですね～～～(^^♪
カモミールの花も咲いていました
春は心が躍ります
やる気が起こりますね～～～(^^♪
バレンタイも忘れていましたが、3月14日はホワイトデイだそうですね
めずらしいお菓子をいただきました
ゴディバのコーヒーも一緒にいただきましたが、本日は、太らないように(＠_＠;)
ルイボスティでいただきました
美味しいおかきでした
ちょっと照れますが、いいもんですね(*^^)v
1日1袋・・・(^^♪ 楽しみで~す
アサリのお礼にまたまた、お隣さんから高菜のお漬物をいただきましたm(__)m
いい香りが食欲をそそります
さっそくいただきます
食べる分だけ洗って、あとは一夜漬け器に・・・
かつを節をかけるのが好きです
先日の頂き物の大根をおろし
めざしを焼いて
頂き物の野菜でお味噌汁
朝食のほとんどは頂き物で賄っています
昔夢見た田舎暮らし風景が・・・・ヽ(^。^)ノ
ごちそうさまでした～～～～(^^♪
今年も潮干狩りのシーズンです
行橋の海は３月１日が潮干狩り解禁だったそうです
主人がソワソワしてきました
日曜日にさっそくあさりを採ってきました
お野菜のお礼にお隣さんとガールフレンドにおすそ分け
独身の友人には夕食でごちそうしました
かなり小ぶりなアサリでしたが、評判は上々でした
今日の晩ごはんは
頂き物の野菜満載のプルコギ
肉じゃが
桜えびと枝豆のまぜごはん
焼きすぎたブリのかす漬け
ごちそうさまでした～～～(^^♪
お隣さんに庭の八朔を差し上げたら、畑の野菜を どっさりいただきました
大根・ほうれん草・わけぎ・水菜
「ほうれん草は胡麻和えに
大根・水菜は生でサラダに
わけぎは酢味噌で食べると美味しいよ」とアドバイスをいただきましたので
さっそく、今日の晩ごはんは生産者様ご指導の下
野菜はどれも柔らかくシャキシャキ新鮮で、本当に美味しかったです
春ですね～～～♪
ごちそうさまでした～～～(^^♪
田舎に、なじんできたな～～～～ヽ(^。^)ノ
ガリバタキャベツ
切り干し大根の煮物
切り干し大根は田舎暮らしの象徴のような料理ですよね・・・
だんだん村人になってきました(*^^)v
我が家の庭にイノシシ・サル・鹿なんかが遊びに来るようです
イノシシの足跡が自宅の裏に点々と・・・・きゃーーー！！(^O^)／
野菜を植えると食べに来るようで、ご近所さんが我が家にも柵を
張り巡らせてくれました。
しかし、１回くらいは遭遇してみたかったです(*^^)v
夜は小川のせせらぎで癒されます
夏は蛍がみられるそうです
情緒があって素敵ですが、主人はヘビが怖いようです
私も好きではありませんが、一緒に暮らすわけでもありませんので
それはそれで、何とかなります(＠_＠;)
人生、楽しまなくては・・・ヽ(^。^)ノ
火・水・木・金曜日は友人が通勤途中で拾ってくれます・・・楽ちんです
買い物は土曜日にまとめ買いとコープにしました
カタログショッピングは、楽しいですが買いすぎますね
飽きるまでは、しばらくこのスタイルで頑張ります
粗食になっても、お店が遠いと言い訳が効きラッキーです(^^♪
買い物をしないと、帰りが早くて時間的にゆとりができました
何か始められそうです