BBQデビュー

8月最後の日曜日、妹夫婦とBBQの達人T氏と美人のIちゃんにBBQを指南していただく。

BBQコンロの組立、パラソルの設置からである。全てが初めてです。

食材は、牛・鳥・車エビ・イカ・ホタテ・ウインナー・京野菜、フランスパンなどを焼く。

手作りピクルス、ゆでダダ茶豆は前日に妹が用意。

山男山女4人で、ケーブル下からの山歩きで運び上げる。

T母さんと私は、餃子を60個ほどキッチンで焼く。

ダイニングでフルーツとケーキとコーヒーで終了。

その後マッサージ椅子、ハンモック、デッキで各々ひと時の休息を楽しんでいただきました。

六甲山上は－5℃の避暑地です。

美味しく頂き、ゆっくり休養しました。ありがたい事です。

皆様お手伝いありがとうございました。

さて、これは予行演習で本番は、明後日の日曜日。

謎の老人さんと弟とT母さんが、お客様に振舞います・・・大丈夫かにゃぁ？