今日は、久しぶりに古くからの知り合いの方に、お昼から焼肉をご馳走になってしまいました~(*~▽~*)
お昼から焼肉~なんて、ブルジョア気分~(笑)
特選カルビがめっちゃ、やわらかくておいしくて、追加注文してしまいました。
特選ですよ!特選!
うまいハズですね(笑)
久しぶりの焼肉~♪次はいつ食べれるんだろう???
焼肉の味を忘れないうちに食べたいものです(^^ゞ
そして、今日の晩ご飯は、いとこのリクエストで、
「肉じゃが里芋バージョン」(じゃがいもを里芋にかえただけです)
「おいしいよ、友達が言ってた。作った事は無いけど・・・」って。
作ってくれるんじゃなくて、私に作れということだったみたいです
ま、いいや!作ってみよっ♪ってことで出来あがったのがコレです。
いとこは、「おいしい!」って言ってたけど、私は「じゃが」の方が好きかも。
でも、里芋バージョンも美味しかったですよ(また、自画自賛(笑))
それと、以前、ハングルの先生に一緒にお取り寄せしていただいた、トッポギ~
いざ、作ろう!と思ったら、
「トッポギって、何が入ってるかしら???」
と誰も思い出せない・・・
しかも、すべてハングルで書いてあって読めない
記憶を辿ると・・・
先生が「さつま揚げは必ず入れてね!ゆで卵も入れると美味しいよ」と言っていたので、
さつま揚げと、ゆで卵、後はテキトーに、たまねぎ、昨日のたこ焼きの残りのタコ、エリンギ、ネギ、スナックえんどうで作ってみました!
砂糖と、蜂蜜を加えてみたけど、超辛かったです。
先生は「これは韓国の小学校の前の屋台で売っているくらいの辛さですよ」って言ってたけど、
これで小学生なら、私は幼児用の辛さでいいかも(^^ゞ
でも、癖になる辛さで美味しかったです。
今日は、本当によく食べました。
体重が元に戻っていそうでこわいです
あ・・・これからまだ食べるものがあった!
むむ・・・明日は歩いて会社に行った方がよさそう・・・?