ホームベーカーリーに頼ります。

我が家に家電が増えました


妊娠してつわりが落ち着いてきてから、
マフィンなど簡単なものは作っているけど、
いまだパンは、1回しか作っていません

やはり時間がかかるし、スタンドミキサーで捏ねてもらっても、
仕上げはやはり手捏ね。
力がいるのよね～

と、言うことでホームベーカリーに頼ることにしました。
なんか変なこだわりがあって、絶対買うまいと思っていたけど
今は、頼らざるをえない

それにしても、昔実家にあったものは大きく重かったけど、
今はコンパクトで、おまけにおもちやうどんなどもできちゃって
お正月も活躍してくれそうかな？


また私のおもちゃが増えて、使いこなすのが楽しみです


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洗えるバスケット

ドイツ・ザリーン社のバスケットをご紹介

熱にも強く、食器洗い機でも対応可能な、洗える優れもの。


色や形もた～くさんあるので、また迷えるのがたまらない
同じ素材のランチョンマットも気になり、色々揃えたくなるけど、
お値段はそこまで可愛くない気がします


使い方も様々で、深いバスケットだとお花の鉢として使えます。
とりあえず私は、手作りのお菓子やパンを並べています。


ちなみにザリーンのＨＰはこちら・・・http://www.saleen-kunststoff.de/


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お鍋の蓋が大変身！

毎日暑い日が続いていますね
私は、水分とアイスを食べ過ぎてお腹をこわしました

さて、先日久しぶりに合羽橋（お皿やキッチン用具が豊富に揃う場所）
に、行ってきました。
そこで見つけた戦利品


このストウブのお鍋は昔に買ったものですが、これが変身します



じゃ～ん
何が変わったか分かりますよね？

鍋の蓋のノブが魚に変身

こんな事一つで、また気分が変わって楽しくなります。
他にも、鶏やエスカルゴもありましたよ


ちなみにストウブのＨＰはこちら・・・http://www.staub.fr/fr/index.php


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気になるエスプレッソマシーン

少し前に、「気になるハンドプレッソ！」を記事にしましたが、
またも「気になるエスプレッソマシーン」が出てきました

4月に発売された、これです

なんと幅が13センチと超スリム

我が家は、炊飯器をなくしてまで外せない、
スタンドミキサー＆フードプロセッサーが幅をきかせているので
どうしても、新しいキッチン家電を購入するのは、
場所的に難しいのです。

だけど、13センチなら・・・

色は4種類あるけど、どれも人気らしく、
在庫切れのお店が多いいようです。

お値段は、メーカー価格は29,820円。
高いか？安いか？

検討中のものが多くて、悩んでいるうちに新しい商品がでてきちゃう。
結局、いつまでたっても買えないのが私の現状です

ちなみにネスプレッソのＨＰはこちら・・・http://www.nespresso.co.jp/


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気になるハンドプレッソ！

昨日はひな祭りでしたね。
娘の幼稚園では、さくら餅や雛あられを食べたそうで・・・
家で用意しなくても良かったわ

さて、今日はちょっと気になるハンドプレッソについて。

我が家はエスプレッソマシーンがなくて。。。
（いや正確に言えば、面倒で捨ててしまったのですが）

使いやすい物が、今はたくさんでているので、
欲しいけど置く場所がない
炊飯器もなくしたくらい

で、雑誌で見つけたこれ

コンセントいらずの、ハンディタイプのエスプレッソマシン。

これなら収納や持ち運びも便利。
大人数のお客様対応は厳しいけど、普段使いに良さそうだな～

ちなみに金額は、15,000円位。
高いか？安いか？
ただいま検討中で～す

ハンドプレッソのＨＰはこちら・・・http://www.handpresso.asia/index.html

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オリーブオイル皿

週末は、チーズリゾットなど作りました
そこで一緒に登場したのが、フランスパンとオリーブオイル。


近所にオリーブオイルの専門店があり、そこで美味しいオイルを
調達してきました
品名は、サルバーニョ。レストランで良く使うもののようで・・・
フランスパンにつけて、本当に美味しかった～

オリーブオイル専用のお皿も登場です
段々になっているのが素敵。
ほんとは沢山お皿にオイルを入れれば、もっとお洒落になるけど、
今回はケチっちゃった

外食もいいけど、お気に入りの食器と少し良い食材を使って、
家で食べるのも良いものですね

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かっこいいティーポット

寒い季節になりましたね

こんな時は、暖かい飲み物が一番。
と言う事で、持っていなかったティーポットを
ようやく買いました

ずっと狙っていた、ドイツ生まれのMONOのティーポット。

このシンプルなかっこいいデザインに加えて、
使いやすい、洗いやすいと両方兼ね揃えている、優れもの

　　
ざるが取れます。

ちなにみHPはこちら・・・http://www.mono.com/

ほんと、キッチンツールは自己満足の世界ですね
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超軽くて、可愛い器

忙しい中もキッチン雑貨やお皿は、
良いものを求めて、日々ネットで巡回中
欲しい物は減りませんね・・・

今日はとってもお薦め、イタリア生まれのROBEX（ロベックス）をご紹介。

　
左は、チップ＆ディップ用 。　　　　　右はスクエアボウル14cmです。

見た目も可愛いけど、これとっても軽いんですよ
陶器ではなく、合成樹脂の高品質なものなので、
小さいお子様には、特にもってこい姫も愛用中です。
また何個か買い足したいな～

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ストウブ＜ＸＯバンマリー＞

久々にお鍋のご紹介
キッチン用具は自己満足で世界ですが・・・

今回はストウブの、ＸＯバンマリー１４ｃｍ です。


お弁当作りをしてから、小鍋が欲しくて、
どれにしようか悩んでいました。

候補はシャスールとストウブ。
でも決定的なのは形。これはストウブしかないし
（ル・クルーゼは既に廃番）、
たまたま実物を見れ、この堂々たる様がかっこよく
（ちょっと病気かも）、お誕生日プレゼントとして購入しました。

バンマリーって、湯せんという意味らしいですが、
こんな素晴らしいお鍋が、湯せん用だとしたら、なんて贅沢
私は１合のご飯や、天ぷら、味噌汁など使用予定かな。

ちなみに、IHクッキングヒーターをお使いの方は、
この鍋は底が１０㎝と小さいので、合わない可能性があります。
台のようなものも売っているそうなので、ご検討下さいね

超お薦めストウブのHPはこちら・・・http://www.staub.fr/fr/index.php

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可愛い♪保存容器

久々にキッチン用具をご紹介

これは、各野菜の保存容器です。
USでオニオンとトマトを購入しましたが、
今日ガーリックを見つけて、嬉しくて買ってしまいました


残った玉ねぎとか、そのまま入れるだけ。
とても便利で可愛いよ～

それにしても、案外USで気になっていた物が買えるので、
ビックリしています
今回の容器も「ないだろうな～」なんて思っていたし、
しかも200円くらい割高なだけでした。
便利な世の中です。

ちなみに、HUTZLERのHPはこちら・・・
http://www.gourmac.com/kitchenbasics.html
このブランドって有名なのかな？分かりません

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何人分買う？

お盆休みって、曲者です。
クリーニング屋さんも、お休みでびっくり
どうしよう～旦那のワイシャツがない！！
手洗いで、アイロンかけてみるか

さて先日久々に、箸置きを買いました。
２つだけ・・・

毎回買う時に思うけど、皆さんだったら何個、買いますか？
やはり家族分だけ？それともお客さんを想定して、多めに買う？
また追加で欲しくなった時、同じものが見つからない可能性もあるので、
最初に揃えるのは理想だけど、お金の問題もあるしね

少し前に、お皿でも悩みました
その時は、使うのは2人だけなのに4枚購入。
未だに、2枚は一回も使っていませんね～

やはりお客様用と普段使いの物は、分けて考えた方がいいのかな～
でもお気に入りの物で、毎日食事するのが楽しみでもあり・・・

どうでもいい話かもしれませんが、読んでくれてありがとう。
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見てるだけ～のメジャースプーン

「家が変われば品変わる」

最近、またもキッチン雑貨集めに、火がついています。
お店には気楽に行けないので、ネットショプを巡回中。
殆ど見ているだけですが、夢が広がります

なんせ古い家なので、アリが発生したり変な虫がでてきたり、
嫌なこともありますが、内装はいじくりがいがあります。

今回は近所で見つけた、魚型のメジャースプーンをご紹介

この類の物は、そこそこ持っているのですが、
華やかさに欠ける我がキッチンに、飾ってみたくて購入。
当分は使わず、見ているだけかな。。。

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グローバルの包丁

気持ち悪くなりそうな湿度の高さに、バテバテの私。
ちょっと寝不足なので、尚更です。
姫は、夜中に必ず１回起きて、水分補給やお着替えをします
あ～早く涼しくならないかな～

さて、今日はグローバルの包丁をご紹介


USにいる時から狙っていたのですが、日本の物は日本で買うのが
安いはずだし、日本仕様でさび止めとかされてそうだと、
勝手に思い、帰国してから買いました。
実際のところは、どうなんでしょう

オールステンレスは初めてだったけど、問題なく使えています。
見た目も切れあじも抜群よ

実は、今までの包丁は使い捨てで、「包丁とぎ」と言うものを、
持っていませんでした。
でも一緒に包丁とぎも買ったことだし、頑張って長持ちさせたいな～
と思ってます

HPはこちら・・・http://www.yoshikin.co.jp/j/products/index.html

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ＯＸＯのポップコンテナ －

最近、夏バテ気味の私。暑すぎる
姫は、１日３回シャワーを浴びています。

さてそんな時は、冷たいプリンが食べたい。
と思い、久々に作りました。

キャラメル作りは、成功した事がないので、
とうとうタブレットを、クオカさんで購入。
USに住んでいた時から狙っていたので、
買えて、かなり嬉しくて・・・


カップにタブレットを一ついれて、プリンを流しこむ。
それで通常通り、蒸したらあらら出来上がり
初めて使ったけど、これ便利ね～

容器は、OXOのポップコンテナーです
このタイプは、片手で開け閉めできるので、楽々。
色んな形があるよ～

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可愛い！エコバック

日本のように、細かくゴミの分別をするのは、
当たり前だと思っていたいました
ところが、アメリカのゴミ事情は酷く、驚きます。

はっきり言って、分別は全くありません
同じ袋に、生ゴミから瓶、プラスチック、ガス缶など、なんでも入れます。
しかも曜日も関係なく、大人が１０人は入る大きな箱に、
いつ出してもいいのです。（我が家の、マンション事情ですが）

大型ゴミだって、例えばソファーやベット、布団など、
横に置いておけば、持っていってもらえます。
楽だけど、恐ろしい現実です

さて、今日は可愛いエコバックをご紹介します
もちろんゴミに対して、意識が強い人やスーパーもあります。
私が行くスーパーでは、リサイクルや分別のゴミ箱がきちんと
あるし、ここのお客さんは、エコバックを持っている人が、多いいです。
持っていないと「恥ずかしいな」と、思う気になります。


これがエコバックか？と思うくらいの可愛さ
しかも、このタイプなら＄２してなかったような。
たまに忘れてしまうこともありますが、
少しでも協力できたら・・・と思っています。

ついでにポチっとありがとう。