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お昼の定食で定番といえば、やっぱりとんかつ定食ですかね?男子にも女子にも人気のある大衆メニューですが、お店によって微妙に衣が違ったりソースが違ったりお肉の質が違ったりと、、、
大衆メニューであってもお客様の舌を納得させるには大衆メニューだけにシビアであるのもとんかつの奥の深さでは無いでしょうか
そんなチェックの目が厳しいメニューにあっても地元の人気を一手に引き受けるお店がJR学研都市線徳庵駅から徒歩10分のところにある「 とんかつ ひろ喜 (ひろき) 」さんである!
そんな人気のお店であっても、いたって普通の定食屋!とオーナーは超謙虚…オーナーのお人柄もあってか「ひろ喜」さんは連日客足が途絶えない地元の超有名店に!
オーナーのこだわりは徹底した食材選びから調理、ソース作りなど"すべてに心を込めて"が信条とのこと(^_^)
その心意気あってのメニューは、すべてにおいて代金をはるかに超える味!と評判が話題になり、新たな顧客が足を運ぶんでしょう!
洋食好きなら是非!行ってみる価値100%ありのお店です(^ー^)ノ
「ひろ喜」さんの詳細は、http://www.tonkatsu-hiroki.jp/index.html 迄、要チェック!
何故か洋食屋さんに丼ぶりが?勿論「カツ丼」!なんですがこれがまた美味なんです(^_^)
明日のお昼は「ひろ喜」さんで決まりですね(笑)
また、お逢いしましょう!
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