アフタヌーンティー

アフタヌーンティーの始まり　

午後の紅茶のお楽しみはすでに17世紀末頃から、上流階級婦人

によって始められていたが、客間でのお茶会としてこれを定着させたのは

イギリスの7代目、ベッドフォード公夫人のアンナマリアです

当時はだいたい1日2食で、遅い夕食までの間の空腹に耐えかねて、

午後の5時頃に召使いにティーとバター付きのパンを用意させたのが

始まりです

19世紀のビクトリア女王自身も歓迎し、公式の行事として催す事になり

ました

この事から社交を目的とした特定の日の午後4時頃から始まる最も優雅で

豪華なティータイムの事をいいます　　　　

私もbutterblumeさんに頂いたシフォンケーキでアフタヌーンティーして

みました

butterblumeさんのケーキはいつ食べてもとってもおいしいです

1日3食食べているうえにアフタヌーンティーをしたら食べすぎですね