ようやく濱口さんが経営している「ぷりん家」さんに行ってきました。
場所は、このあたりです。
先日河北新報に仙台TEOの記事がちょっと出てましたが、濱口さんも実は一緒に出ていました（写真入！）。
お店に行った時、あいにく濱口さんはいませんでしたが、仙台プリンを20個買って帰りました。
ちなみに仙台プリンは1個100円、そのほかに350円のぷりん家のぷりんがあります。
夕方で人通りのあまり無いところにお店はありましたが、プリンを買って袋に入れてもらっている間にも何人かお客さんが来ていました。
結構評判なのかな？
というわけで、早速近くのタリーズに寄ってコーヒーを飲みながら耐え切れずに試食してみました。
！！ うまくなっている ！
実は開店前から何度か試食していたのですが（過去のブログ1,2）、更に美味しくなっていました。
最近流行のとろとろしたプリンではなく、固めで甘さ控えめ、さっぱりしたプリンです。
さっぱりしていますが、プリンの風味はしっかりあります。
量も少なめで飽きがこない。
ちょっと褒め過ぎですが、これならいくらでも食べれそうです。
10個は自宅用、10個は事務所の冷蔵庫に入れておきました。
次回仙台TEOのミーティングの時にはみんなで食べれるかもしれません。
お店のショーケースにプリンがいっぱいです。
あまり人通りの無い時間帯でしたが、何人かお客さんが来ていました。
ぷるんと硬めでなめらかなプリンです。底のカラメルがいい味出してました。
