賄い食

今夜の賄い食は緑茄子を揚げて、醤油麹でたべる。

ここ数年、緑茄子をつくっている。これは何と言うか、とろとろな食感で、とてもすきなのだ。揚げて甘味噌で食べるのが多いかな？かなり、20センチを越えるくらい大きくなっても味は変わらない。

スイカもうまいぞー！

今日はスイカを採ってみた。棚落ちをおそれ、切ってみると、な、なんとー！！黄色スイカだー！赤も黄色も植えてみたが、つるが、こんがらがって、何がなんだかわからない状態だ。それが、また、すごくうまい！本当に今年はあたり年🙌
やはり、充分すぎる暑さとお日様が必要なんだな。普段の年では白馬は日照率低いからなあ。感謝、感謝！

自家採りメロン

今年は猛烈な暑さの夏が続き、白馬も30度越えの日もかなりあった。畑のトマトはそのお陰で尻割れ全くなく、毎日10個以上収穫。はじめて植えておいたメロンとスイカも立派に成長！メロンを切ってみたがメチャメチャ美味しい！スイカはお盆様に供えて切ってみたところ、熟しすぎ！棚落ちだった、よし残りも早くしゅうかくせねば！