旦那の罹患から一週間。
一番困ったのがご飯。
雑炊が食べたいと毎食言われるがそんなにレパートリーなくね？
自宅療養パックのなかにお粥もあったけど、なるべく手作りのもので身体を温めて欲しいと思い作ってました。
自宅療養パック到着前。
冷蔵庫に常備の卵と玉ねぎ。
つくり方は親子丼の親抜き。
具は玉ねぎだけ。
外出できず肉や野菜はとにかく手に入らないのでこの辺の備蓄は必要だと思いました。
自宅療養パック到着前
とき卵ふんわりでごま油で中華風に。
味は分からないと言われたのでレタスや白ゴマなどのトッピングで食感を楽しんでもらう方向へ。
自宅療養パック到着後
乾燥野菜のパックがあったので具に利用。
これなら残り少なくなった卵を半個でも大丈夫そ。
自宅療養パック到着後
サバの缶詰があったので汁ごと入れて卵とじ。
味付けしなくていいから楽かと思ったけど、まとまらなかったので醤油プラス。
自宅療養パック到着後
卵スープの素が入ってました。これ400円くらいするたっかいやつやんー！
味は濃いめなのでこのままでも。
醤油はお好みで。
自宅療養パック到着後
鶏そぼろのご飯のもとをそのままぶっこみ。
水分で味が薄まるんで醤油足すといいかも。
自宅療養パック到着後
やきとりの缶詰があったのでこれを汁ごと。
のどの痛みが引いて固形の具が大丈夫担ってきたときに向く。
自宅療養パック到着後
まぜるだけのご飯のもと。ごもくご飯のやつも入ってました。
こちらも水で味が薄まるんで好みで醤油足し。
何回雑炊言うねん！あたしゃ飽きたで！！
って最後の暴挙。
食べ終わりの粉みたいのありますやん。
あれをぶち込んだった。
意外にうまかった。
決めた事
・玉ねぎは1個買い→3個入りパック買い
・たまご1パック→2パック買いに
・雑炊のもとは常備しておく
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リアタイ
