ビジタビ_231101-1102-2 からのフォローアップであります。
軽めの会食が早めにばらけましたので赤坂というか大名というか… 天神の御宿の近くで〆炭であります。 御宿に戻る手前でヲヒトリサマなので軽く…
コザレタ＆コギレイな店は平日の早めの時間ということでのんびりとした空間であります。 ソコソコには呑みましたので赤星の中瓶で押さえます。
アップにすると逆に分かりませんが、おそらくは帆立の炙りものが突き出しです。 いくつかに分けると素でいただいたり、海苔巻きとかにもしてみます。
そして、本日のおすすめですから、カツオのわら焼きは自動式な選択ですよね (決)
藁の香りが強めのカツオは塩でいただくもヨシ＆ポン酢でいただくもヨシというトコロであります。
そして、〆炭はちょこっと地鶏ラーメンというヤツになるのでは、フルサイズがないので仕方がないですよねぇ (笑)
シンプルなラーメンはハーフサイズにも満たないくらいではありますが、出汁は十分に地鶏アピールもあるのでヨシとしましょう。
ふむ、明日もフォローアップネタを上げることにして、週明けはなつたび_2023の北海道編をイッキに並べてしまうような作戦を想定しております。
