メリクリケーキ

　　　　　

昨日作ってたケーキです

　　　　　



　シェフの大学時代の友達が集まり 毎年恒例のクリスマスパーティー。

　昨日の記事の焼き型を見て、

　「ブッシュドノエルを作るのでは？」

　と期待を持たれた方もいらっしゃいましたが・・・。

　 みなさん知ってるでしょ？

　我が家は 「マジゆる」　・・・。



　じゃなかった

　「ゆるマジ」だって。



　普通に いちごケーキでした。

　個人的には、これが一番好きです。
　




　これが一人分　　断面はこんな感じ。


　 シェフより。

　『中の生クリームに缶詰のフルーツカクテルをまぜたら、

　水分が増えて 　ゆるくなってしまったので、

　 急遽ゼラチンを加えて冷やして、ムース仕立てにしました。』






　　毎日 メリクリ した～い　






　美女 ６人を前に、若干照れ気味の 三男。

　お食事編は後日 します。